Фасованное мясо — это мясная продукция, предварительно разделённая на порции и упакованная в потребительскую тару. Такая форма выпуска удобна для покупателей и упрощает процесс хранения, транспортировки и реализации мясных изделий

Филе тушки птицы — это отделённая от костей грудная часть мяса, получаемая при разделке кур, индейки, утки и других видов птицы. Это один из самых востребованных мясных продуктов, отличающийся нежной текстурой, низким содержанием жира и высоким уровнем белка.

Форма придается продукту сознательно. Она обеспечивает основную и дополнительную полезность. Наилучший образ дает форма, содержащая минимум элементов (когда форма простая, ее элементы согласованные, симметричные)

Формованный продукт — это пищевая продукция, изготовленная путём придания сырью определённой формы с использованием специальных технологий и оборудования. Такие изделия могут быть как полностью готовыми к употреблению

Фосфолипиды — это особый класс липидов, которые входят в состав всех клеточных мембран и играют важнейшую роль в структуре и функционировании живых организмов.

Фрике — это продукт, получаемый из незрелой пшеницы. Её собирают ещё зелёной, на стадии молочной спелости, затем обжаривают и высушивают.

Фуза — это побочный продукт, образующийся при производстве пищевых топлёных жиров из сырья животного происхождения. Представляет собой плотную смесь, состоящую из белковых остатков

Фул медамес — это одно из древнейших блюд ближневосточной кухни, особенно популярное в Египте, Ливане и Сирии. Основу блюда составляют варёные бобы фава

Халва — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур, с массовой долей жира не менее 25 %.

В исламе «халяль» чаще всего означает разрешенную к употреблению пищу. В основном это относится к мясу. Слово (от арабского al-halal — разрешенное) означает, что сей продукт не нарушает исламских запретов («харам»)

Харира — это сытный и ароматный суп, происходящий из марокканской кухни. Он традиционно готовится во время Рамадана и подаётся на ифтар — вечерний приём пищи после захода солнца.

Харисса — это острая паста, традиционно используемая в кухнях Северной Африки, особенно в Тунисе, Алжире и Марокко. Она готовится из красного перца чили, чеснока, соли, специй

Хлеб из мяса птицы — это мясной пищевой продукт, изготавливаемый из измельчённого мяса птицы с добавлением пищевых наполнителей, специй и связующих компонентов. По своей структуре и форме он напоминает классический хлебный батон

Хуммус — это традиционная ближневосточная закуска, приготовленная из отварного нута (турецкого гороха), измельчённого с тахини (кунжутной пастой), оливковым маслом, лимонным соком

Образование иммунных комплексов является ответом иммунной системы на действие чужеродных антигенов. Оно происходит во время реакции соединения антител с антигенами.