По всему миру для упаковки целого спектра жидких и пастообразных продуктов применяют упаковочные материалы Тетра-Пак – это привычные «картонные» коробочки, например, для сока и молока

Меньше месяца осталось до окончания приема заявок на соискание премии «Russian Licensing Awards 2024» для профессионалов лицензионной отрасли. Организатор премии, отраслевой проект Licensing in Russia, продолжает прием заявок до 17 февраля 2025 года на соискание IV ежегодной российской премии в области лицензионной индустрии Russian Licensing Awards по итогам 2024 года.

При производстве различных химических продуктов, минеральных удобрений, стекла, нефтяных растворов и даже при обработке металлов в качестве сырья применяют хлорид калия

С 10 по 14 февраля Консорциум «Кодекс» проведет в рамках Недели «Техэксперт» бесплатную практическую онлайн-конференцию «Современная промышленность: актуальные изменения законодательства — 2025 и будущие тренды». Одна из секций конференции будет посвящена важным изменениям в пищевой отрасли.

Сотрудники компании МАЙ получили сертификат Q-грейдера робусты. Чтобы добиться этого, специалисты прошли серию сложных испытаний, включая тестирование сотен чашек кофе, сенсорный анализ, оценку качества кофейного сырья и другие экзамены.

Состояние и функционирование сосудистой и репродуктивной систем тесно связаны с мужским здоровьем. Исследования ГБОУ ВПО «Казанская государственная медицинская академия» Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации показали, что регулярное употребление томатов оказывает положительное влияние на мужскую физиологию.

BeviTec — это уникальная площадка, где встречаются передовые технологии и лучшие умы индустрии напитков. С 15 по 17 апреля 2025 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», вы сможете погрузиться в мир инноваций в производстве напитков.

Лимонная кислота – одна из самых распространенных пищевых добавок в мире. Она используется в качестве пищевого регулятора кислотности и комплексообразователя, а также как сырье для получения солей и эфиров.

В сельскохозяйственной отрасли в корма животных и птиц в больших количествах добавляют антибиотики для снижения заболеваемости. Но их применение имеет и обратный эффект: у скота ухудшается микрофлора кишечника, появляются проблемы с желудочно-кишечным трактом, из-за чего качество получаемых продуктов падает

Мандарины, апельсины, грейпфруты… Их аромат прочно связан с теплыми воспоминаниями и праздничным настроением. Но что мы знаем об их истории и пользе для нашего организма?