10 ноября 2026 года в Санкт‑Петербурге пройдёт форум компании «ИНТЕКПРОМ: технология напитков: ключевые тренды развития индустрии напитков». Площадка проведения — Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А).

10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А).

12 ноября 2026 года в Санкт‑Петербурге пройдёт форум «Консервы и готовая еда: технологические тренды в производстве консервов и готовой еды» от компании «ИНТЕКПРОМ». Место проведения — Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А).

В рамках XXVIII Российской агропромышленной выставки «Золотая Осень 2026», которая пройдет в ВЦ «Тимирязев Центр» с 7 по 10 октября, откроется Международный Форум «Птицеводство, свиноводство и животноводство: векторы экономического успеха».

В Москве в ресторане «Дубай» официальный дистрибутор коньячного дома Lheraud в России, компания «ВЕЛЬД-21», провела эксклюзивный дегустационный вечер, посвящённый французскому коньячному дому Lheraud, где были представлены миллезимы 1914 и 1996 годов. Мероприятие состоялось при участии совладельца дома Лорана Леро, что подчеркнуло подлинную связь с историей и традициями одного из старейших коньячных домов Франции.

По итогам ежегодного рейтинга, опубликованного вчера Росстандартом, Технический комитет № 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия», функционирующий на базе ФГАНУ НИИХП Минобрнауки РФ, с 47-го места поднялся на 39-ю позицию среди 259-ти участников, набрав 50,00 баллов. Таким образом, ТК 003 за год удалось продвинуться на 8 позиций при неизменном общем количестве участников.

Зачем поставщику нужен анализ полки? Этот часто можно услышать как от производителей, которые только собираются работать с торговыми сетями, так и от тех, кто уже с ними работает, но понимает, что не хватает какой-то информации. Умение грамотно и регулярно анализировать полку (как в офлайне, так и в онлайне) — важнейшая часть подготовки при вводе того или иного товара в сеть.

Производителей и продавцов гамбургеров и напитков с сахаром ждут новые трудности. Точнее, новые издержки, которые потом обязательно коснутся конечного потребителя.

Чистая прибыль торговых сетей в России не превышает 2-3%, а приравнивание наценки к прибыли является заблуждением. Об этом в интервью «Российской Газете» рассказал председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Сейчас в России много ферм по выращиванию форели. Но не все догадываются, что даже та форель, на упаковке с которой написано, что она выращена в том или ином хозяйстве, часто приезжает к нам из Ирана.