Ученые ПНИПУ назвали топ-7 микроэлементов и витаминов, которых нам критически не хватает зимой, и объяснили, откуда их получать
По данным Федерального исследовательского центра питания, лишь 14% населения России полностью обеспечены всеми витаминами. Особенно остро этот дефицит проявляется в зимние месяцы, когда организм испытывает дополнительную нагрузку из-за мороза и сезона респираторных инфекций.
Чемпионат розничных профессий — 2026: от конкурса к лаборатории изменений для всей отрасли
Новый сезон главного отраслевого соревнования усиливает акцент на реальную производительность труда, абсолютную прозрачность и прямое влияние лучших специалистов на будущее российской розницы.
В 2025 году «Кубань-Вино» выпустила более 90 млн бутылок вина
По итогам 2025 года объем производства «Кубань-Вино» составил более 90 млн бутылок тихих и игристых вин под брендами Chateau Tamagne, ARISTOV, «Кубань-Вино» и «Высокий Берег». Выпуск тихих вин составил 44,6 млн бутылок, игристых – 45,9 млн, ликерных – 810 тыс. Также в 2025 году было произведено около 90 тыс. бутылок пива Villa Aristov.
Эксперт рассказал, как выбрать качественные макароны и не переплатить
Владимир Мартиросян, заместитель директора НИИ хлебопекарной промышленности, доктор технических наук, профессор РАН, рассказал aif.ru, как выбрать качественные макаронные изделия.
Синергия легендарной выставки «ЭкоГородЭкспо» и амбициозной ЗОЖ-Экспо
24-25 апреля 2026 года, Москва | Event Hall Даниловский. Этой весной состоится грандиозное событие, которое изменит правила игры на рынке здорового и экологичного образа жизни.
«Татспиртпром» сохраняет лидерство по производству водки
АО «Татспиртпром» по итогам 2025 года сохранило лидерские позиции в России по производству водки. Объем произведенной водочной продукции на 1,3% превысил показатель 2024 года и составил 10 387 тыс. декалитров.
«Фанагория» расширяет линейку выдержанных вин
Коллекция выдержанных вин «Фанагории» обогатилась новинкой под названием «Де Рубин. De Rubin» урожая 2023 года, которая представляет собой бленд сортов Рубиновый Магарача, Пти Вердо, Мерло и Красностоп.
Стратегия зерна
Интервью с директором федерального «Журнала Агробизнес», организатором Форума «Зерно России – 2026» Валерием Кочергиным
Антипохмельная лапша выйдет под брендом «Пять Озер»
Алкогольная Сибирская Группа (АСГ) выпустит под брендом «Пять Озер» первую лапшу быстрого приготовления, которая содержит добавку, снижающую негативные последствия употребления алкоголя.
InterFood Astana 2026 — стратегический хаб на рынке Центральной Азии
Казахстан подтверждает статус самого динамичного рынка пищевой промышленности в регионе. В 2025 году общий объём продовольственного рынка страны в 2025 г. Преодолел знаковую отметку в $50 млрд (по данным аналитики INFOLine), а прогнозируемый среднегодовой темп роста до 2030 года составит около 7% (CAGR), в том числе благодаря растущему спросу на мясо, напитки, ингредиенты и продукты с высокой степенью переработки.
