Министерство сельского хозяйства Франции внесло поправки в национальное законодательство, расширив список вин, в процессе производства которых допускается использование сахарозы.

Президент России подписал закон, регулирующий возможность строительства объектов туристической и сопутствующей инфраструктуры на землях виноградников. Документ стал итогом многолетнего профессионального обсуждения с участием отраслевого сообщества и органов государственной власти, которое последовательно велось на площадке Российского винодельческого форума (РВФ).

Проект «Агроинвестор» объявляет о продлении срока приема заявок на премию «Агроинвестор года – 2025» до 23 января 2026-го. «Редакция и Экспертный совет премии уже проверили десятки полученных анкет от аграрных предприятий страны.

Александр Чухутов, директор АНО «Центр правовой поддержки агробизнеса» выступит на предстоящем Форуме «Зерно России - 2026» с докладом «Осенняя засуха и начало страхования. Обзор наиболее острых вопросов агрострахования 2025-2026»

В марте 2026 года крымская винодельня Alma Valley планирует вывести на российский рынок сразу 5 новых игристых вин, созданных по классическому методу шампанизации с выдержкой на осадке от 6 месяцев и более. Среди новинок – игристая «Невинность», классическое «AV.Классик», провокационное No comments и взрывное Le Bubbles.

Компания ISSI Spirits представила на российском рынке обновленную после ребрендинга линейку креманов Louis Vallon от крупнейшего во Франции производителя апелласьона Crémant de Bordeaux – кооператива Bordeaux Families. Новая эстетика упаковки подчеркивает современный взгляд на классику, сохраняя приверженность многовековым традициям бордоского виноделия.

Проблема со сбытом фермерской продукции в России остается острой уже много лет. Причем с развитием федеральных торговых сетей, которые нередко поглощают небольшие сети и несетевую розницу в регионах, местным производителям и фермерским хозяйствам становится все сложнее выйти со своей продукцией в розничную торговлю.

Спрос на красную икру в России за последнее время вырос на 18%, на черную – на 10%, а на щучью – в семь раз. Ученые Пермского Политеха рассказали, как устроена икра и чем ее консервируют, какие рыбы дают самый полезный продукт, кому рекомендовано употреблять разные виды: икру кеты, осетра, минтая, сельди, летучей рыбы, трески, щуки, а кому лучше от них отказаться и на что обращать внимание при покупке.

Крымская винодельня AGORA WINERY представила новую коллекцию вин ROSA VIVA, на создание которой представителей этого хозяйства вдохновило выведение собственного, уникального сорта розы «АГОРА».

«Ашан» должен уйти из России — это лишь вопрос времени, пишет «Агроэксперт» со ссылкой на основателя консалтингового агентства INFOLine Ивана Федякова. Эксперт отметил, что эта сеть давно испытывает проблемы на российском рынке.