На форуме «Зерно России 2027» президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Олег Радин представит доклад: «От сырья к добавленной стоимости: переработка как стратегический фактор зернового рынка».

Компания Mareven, выпускающая продукты под брендами «Роллтон», BigBon и «Петра», полностью локализовала производство традиционных макарон «Роллтон». Теперь продукцию на заводе в Серпухове производят исключительно из российского сырья, сообщила компания 27 октября.

Крупнейшие торговые сети, работающие в Петербурге, предлагают соискателям зарплаты от 50 до 100 тысяч рублей в месяц на массовых позициях (продавцы, кассиры, сборщики заказов). «Продукт» изучил, кто и сколько готов платить (на основе данных с сайтов самих ритейлеров).

Региональные продуктовые сети сегодня оказались в крайне сложном положении. Не секрет, что во многих субъектах локальные игроки практически исчезли с рынка.

26-27 ноября в Palmira Art Hotel 4* в Москве пройдёт «Ихтиум» — бизнес-конференция для руководителей и ключевых специалистов рыбоперерабатывающих предприятий. Мероприятие организовано Пищёвкой3D — крупнейшим организатором отраслевых конференций в пищевой промышленности России и СНГ.

Комитет Совета Федерации по регламенту предложил Роспотребнадзору проработать новые требования к сервисам доставки готовой еды — с таким обращением к ведомству сенаторы уже выступили, пишут «Известия» со ссылкой на соответствующий документ. Суть инициативы — распространить на доставку еды нормы платформенного регулирования, которые сегодня действуют для маркетплейсов.

Винодельня «Кубань-Вино» представила новый винтаж в лимитированной коллекции Chateau Tamagne Reserve — коллекционное сухое белое вино «Шардоне. Шато Тамань Резерв» урожая 2020 года. Новинка подчеркивает высокий уровень мастерства виноделов и продолжает традицию создания выдержанных вин с максимально сложной органолептической структурой, отражающей терруар Таманского полуострова.

Минпромторг России предложил ввести понятие «Русский завтрак». Концепцию такого проекта ведомство опубликовало накануне.

Компания LADOGA и «Первая Русская Винокурня Крутояр» передали государственному музею-заповеднику «Царское Село» партию саженцев для восполнения потерь исторического парка. Данная инициатива стала первой массовой посадкой деревьев после ликвидации последствий шквального ветра, прошедшего в регионе в июле. Мероприятие приурочено к 20-летию Клуба друзей музея-заповедника, членом которого компания является на протяжении нескольких лет.

Совладелец торговой сети «Реалъ» из Петербурга Александр Мышинский прокомментировал для «Продукт Медиа» рост продаж безалкогольного пива. Он признал: рост действительно есть, но выразил сожаление по этому поводу.