«Дамате» ввела в эксплуатацию первый из двух птицеводческих блоков в Пензенской области. Запуск двух блоков позволит компании увеличить производство индейки суммарно на 22,6 тысячи тонн в убойном весе в год – это порядка 5% от общего объема производства индейки в России.

В сегодняшних международных экономических условиях тенденция к углублению китайско-российского сотрудничества очевидна. Это происходит на всех уровнях: крепнут торговые связи, на подъеме выездной туризм, множатся официальные визиты и деловые поездки, растет значимость народной дипломатии, расширяется взаимопроникновение культур.

Вопрос распространения плесени на мясных предприятиях остается одной из ключевых проблем отрасли.

В Санкт-Петербурге прошла вторая конференция Пищёвка3D: FOODIGITAL, целью которой было сделать цифровизацию для представителей пищевой промышленности ближе и понятнее.

С 4 по 6 декабря 2024 года в городе Новосибирске прошла традиционная Международная Сибирская продовольственная неделя в МВК «Новосибирск Экспоцентр». На выставке свою продукцию представляли производители питания, напитков, упаковки, ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.

В компании МАЙ состоялся второй раунд мастер-классов в рамках образовательного проекта «БизнесКап: кофейня с нуля». Интенсив организован для будущих предпринимателей, стремящихся открыть собственную кофейню. На этот раз один из крупнейших производителей чая и кофе в России предоставил слушателям курса уникальную возможность на практике изучить нюансы профессии бариста и тонкости приготовления “правильного” кофе.

Шесть месяцев осталось до открытия юбилейных промышленных выставок индустрии пресс-форм и штампов и полимерной отрасли Rosmould и Rosplast, которые пройдут в Москве 17-19 июня 2025 года, и мы спешим сообщить об открытии онлайн-регистрации посетителей. Выставки займут 4 зала павильона 1 МВЦ «Крокус Экспо» вместе со специализированной выставкой аддитивных технологий 3D-TECH.

С 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре работают более 10 000 представителей ритейла, HoReCa и власти – на единственной в восточной части России площадке, которая объединяет собственников, руководителей и специалистов индустрии питания из 6 стран: России, Китая, Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана, Беларуси.

Онлайн-каналы продаж играют все более значительную роль в чайной индустрии, позволяя брендам быстро адаптироваться к изменяющимся предпочтениям покупателей. Директор по устойчивому развитию и корпоративным коммуникациям компании МАЙ, Николай Маркин рассказывает, как интернет-площадки становятся идеальной платформой для тестирования новинок, которые сложно представить на полках офлайн-магазинов.

Подведены итоги российского участия в международной выставке сельскохозяйственной техники, садоводства, тепличного хозяйства, растениеводства и животноводства AgroExpo Uzbekistan, прошедшей с 27 по 29 ноября 2024 года в Ташкенте. В выставке AgroExpo Uzbekistan на площади 15 800 кв.