Как открыть собственную розницу и не прогореть: три главных фактора
В СМИ все последние дни активно обсуждается вторая попытка ГК «Дымов» открыть и развивать свой фирменный магазин в Москве (первая несколько лет назад оказалась провальной). Если кратко, то «Дымов» открыл магазин со своей колбасной продукцией на Москворецком рынке столицы.
HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo и Kazakhstan International Bakery Show успешно прошли в Астане
С 16 по 18 июня 2026 года в Международном выставочном центре EXPO в Астане прошли три профессиональные выставки: International HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo Kazakhstan и Kazakhstan International Bakery Show.
Гендиректор «Ленты» ответил на вопрос о покупке Fix Price
«Группа Лента» не планирует приобретение Fix Price, актив не вписывается в модель компании, заявил генеральный директор ритейлера Владимир Сорокин, пишет ТАСС. Предположения о возможности такой сделки ранее появлялись в отраслевых чатах в мессенджерах.
«Всероссийский день поля – 2026» представит передовые достижения российского АПК
С 16 по 18 июля в Алтайском крае пройдет крупнейшая выставка достижений агропромышленного комплекса под открытым небом – «Всероссийский день поля». Мероприятие, организованное Минсельхозом России, традиционно объединит представителей органов власти, бизнеса, науки и образования со всей страны.
Торговые сети просят у фермеров картофель, но его нет
Торговые сети попросили у российских производителей дополнительные объемы картофеля, пишет Shopper’s со ссылкой на источники на рынке. Они распродали всю прошлогоднюю продукцию, а остатки, которые еще есть — «несетевого» качества (мелкая и неоткалиброванная картошка).
Хлеб наш насущный: почему он уже не тот?
Директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко выступила на отраслевой конференции «Пищевка3D: Хлеб-н-Торт». Она рассказала об инновационных – функциональных продуктах и провела дискуссию дня.
Ставка на отечественную селекцию: на выставке-форуме «Меновой двор» в Оренбурге обсудят качество зерна и импортозамещение семян
С 16 по 18 сентября 2026 года в Оренбурге пройдёт 41-я специализированная выставка-форум «Меновой двор». Эта площадка традиционно собирает на одной территории производителей сельхозпродукции, переработчиков, поставщиков техники, оборудования и агротехнологий – от небольших фермерских хозяйств до крупных агрохолдингов.
Более 500 представителей пищевой промышленности и АПК приняли участие в форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»
20–21 мая 2026 года в Великом Новгороде на площадке ИНТЦ «Валдай» состоялся Всероссийский бизнес-форум и выставка «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0».
Подводим итоги форума ИНТЕКПРОМ Мясной-2026.
С 10 по 11 июня в г. Казань состоялся Всероссийский форум ИНТЕКПРОМ Мясной-2026: передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающей отрасли. Форум объединил более 250 человек, собрав ведущих экспертов, производителей, поставщиков мясоперерабатывающей отрасли.
«Союз Вино» выводит на рынок две новые линейки безалкогольного вина
Винодельня «Союз Вино» представит на Конгрессе современной виноторговли Wine Retail Week, который пройдет с 22 по 25 июня в Москве в Центре международной торговли, две новые линейки безалкогольных вин.