В конце октября Сочи в очередной раз станет столицей российского садоводства и ягодоводства. Здесь, в отеле «Богатырь», пройдет VII ежегодный форум «Плоды и ягоды России». О том, почему это мероприятие давно переросло статус рядовой конференции и превратилось в рабочую площадку для принятия стратегических решений, мы поговорили с руководителем организационного комитета, Ольгой Николаевной Рогачевой.

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2025» Национальная ассоциация участников рынка робототехники (НАУРР) и АО «Экспоцентр» провели конференцию «Роботы в пищевой промышленности». Внедрение робототехнических решений для рынка пищевой промышленности является не только ключевым фактором в повышении эффективности и конкурентоспособности предприятий, а также становится реальным решением проблемы кадрового голода, позволяя предприятиям поддерживать и наращивать объемы производства даже в условиях нехватки специалистов.

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2025» открылся Форум «Ингредиенты: сделано в России», организованный АО «Экспоцентр» и Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ). В программе форума обсуждение широкого круга вопросов, посвященных перспективам развития рынка и внутреннего производства пищевых ингредиентов.

Форум «Ни рыбы, ни мяса» соберет представителей пищевых предприятий, торговых сетей, маркетплейсов и экспертов отрасли. Об этом сообщает пресс-служба ООО «Старт Качества». Участники обсудят ключевые вызовы отрасли и определят направления дальнейшего развития.

Руководитель Международных выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» Елена Полякова, эксперт в области торговли и организации выставок, рассказывает о новых трендах, устойчивом росте федеральных сетей на сибирских территориях.

С 29 по 31 октября 2025 года в МВЦ «Екатеринбург-Экспо» состоится Международная выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства «Агропром Урал». Выставка «Агропром Урал» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Правительства Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга.

С 19 ноября по 21 ноября 2025 года в Санкт-Петербурге, в рамках Российской недели роботизации-2025 состоится VII Международный форум роботизации, который является уникальной российской площадкой, демонстрирующей передовую робототехническую продукцию, системы программирования и управления высокотехнологическим оборудованием, в том числе с использованием систем искусственного интеллекта. Главная тематика Форума: «Роботизация как национальный приоритет отечественного технологического развития».

С 8 по 11 октября в Москве пройдет 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – ключевое деловое событие в сфере сельского хозяйства. В этом году его центральной темой станет цифровизация аграрного сектора.

Молоко- и мясоперерабатывающая отрасль – одни из лидеров в структуре производства пищевых продуктов Казахстана. И именно данные направления становятся флагманом перерабатывающей промышленности АПК, демонстрирующими наиболее динамичное развитие

На выставке «Агропродмаш-2025» федеральное государственное автономное научное учреждение Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ФГАНУ НИИХП) и АО «Экспоцентр» организуют серию мастер-классов по кондитерскому и хлебопекарному производству.