Небольшие питейные заведения шаговой доступности начали стремительно маскироваться под точки общепита, пишут «Известия». Это стало происходить после того, как власти регионов получили право ограничивать работу «наливаек», расположенных в многоквартирных домах или рядом с ними.

Производители молочных продуктов постепенно открывают для себя желейные шарики, которые так любит молодежная аудитория. Но в данном случае это еще и возможность здорово сэкономить на основном — молочном — сырье.

23 апреля 2026 года в Москве прошла первая конференция «Лицензионный день в ритейле» — значимое событие для сферы лицензирования и розничной торговли. Активное участие в конференции приняли 175 специалистов отрасли: эксперты по лицензированию, представители ритейла, производители и правообладатели.

23 апреля в Москве состоялась церемония награждения победителей V Российской лицензионной премии — знакового события для профессионалов лицензионной отрасли. Юбилейная премия отметила выдающиеся достижения компаний, брендов и проектов, которые внесли весомый вклад в развитие лицензирования в России.

«Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» – всероссийский форум для представителей пищевой отрасли, аграриев, бизнесменов, молодых специалистов и студентов пройдет 20–21 мая в Великом Новгороде.

Стартовала регистрация участников на главное мероприятие стекольной отрасли! Всероссийский и международный Форум традиционно пройдет в Суздале, Владимирской области - в сердце российского стеклоделия, 1-2 октября 2026 года. С каждым годом растет масштаб, география и значимость Форума.

Приближаются майские праздники, которые традиционно сопровождаются приготовлением мяса на мангале. Но немногие задумываются, что хрустящая корочка — это не просто вкус, а сложная смесь канцерогенов, и у каждого из них свой путь к клеткам организма.

Гендиректор Группы «Лента» Владимир Сорокин выразил уверенность в оптимистичном будущем. Даже с учетом «непростых для отрасли макроэкономических условий».

Количество круглосуточных продуктовых магазинов и заведений общепита сокращается. За последние несколько лет по разным оценкам, например, в Петербурге, таких точек стало меньше на 7%.

Бренды «Простоквашино» и «Растишка» имеют большой экспортный потенциал, заявил в интервью ТАСС гендиректор компании «Логика молока» (бывшая Danone-Россия) Якуб Закриев. Он подтвердил планы «Логики молока» стать глобальным игроком на мировом молочном рынке.