«Масложировая индустрия 2026»: от сырья и переработки до пищевых технологий и новых рынков
20–21 октября 2026 года в Санкт-Петербурге пройдет XI Международный Конгресс «Масложировая индустрия», который объединит производителей и переработчиков масличных культур, предприятия пищевой промышленности, поставщиков технологий, трейдеров и отраслевых экспертов. В центре деловой программы — изменения на российском и мировом рынках растительных масел, производство и переработка подсолнечника, рапса и сои, экспорт и новые рынки сбыта, качество сырья, технологическая эффективность и инвестиции в развитие предприятий.
Леонид Леврана выпустил сидры в стиле «Розе»
Сидродельня Леонида Левраны, расположенная в городе Изборск в Псковской области, выпустила два новых сидра — «Розе» и игристый «Розе Метод Классик». Оба сидра хоть и изготовлены в стиле «Розе», но различаются методом производства. «Розе» ближе к традиционному, узнаваемому вкусу сидра, тогда как «Розе Метод Классик» сделан по игристому методу с выдержкой на осадке.
Два дня для себя: на выставке «ЗОЖ-Экспо» каждый найдет свой путь к здоровью
25–26 сентября состоится главное wellness-событие осени для всех, кто ценит свое здоровье и энергию – 3-я международная выставка товаров и услуг для здорового образа жизни «ЗОЖ-Экспо Осень 2026».
Подосиновики для иммунитета, а рыжики для зрения: ученая Пермского Политеха назвала семь самых полезных осенних грибов
С приходом осени тысячи людей выдвигаются на сбор лесного урожая. При этом хочется извлечь из него максимальную выгоду и выбрать самые полезные грибы. Ученая Пермского Политеха рассказала, в каких из них больше белка, чем в мясе, столько же витамина А, как в моркови, а содержание D3 в три раза превышает суточную норму.
«Сибирская продовольственная неделя»: более 50 % стендов уже нашли своих экспонентов!
Меньше трёх месяцев осталось до открытия Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя». С 1 по 3 декабря 2026 года Новосибирский Экспоцентр снова станет точкой притяжения для всей продовольственной индустрии Сибири.
LADOGA выпустила виски «Крутояр Зерновой»
LADOGA пополнила линейку российских виски «Крутояр» новым продуктом — «Крутояр Зерновой». Это 100-процентный зерновой виски с мягким, выразительным характером, созданный на «Первой Русской Винокурне «Крутояр» из выдержанных зерновых дистиллятов на основе кукурузы, ячменя и ржи.
Эксперты оценят винодельческий потенциал Саратовской области
16 сентября 2026 года в Саратовской области, в Гагаринском районе, посёлке Расково, на территории винодельни «Усадьба Аммонит» подведут итоги оценки потенциала винодельческих предприятий региона.
Научно-исследовательскому институту хлебопекарной промышленности - 95 лет!
Поздравляем вас с 95-летним юбилеем Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности!
Перспективные решения для молочных производств на «Агропродмаш-2026»
Свыше 100 компаний из России, Испании, Италии, Китая, Республики Беларусь, Сербии и Турции представят оборудование для переработки молока, производства молочной продукции и напитков на выставке «Агропродмаш-2026». На развитие молочной индустрии значительное влияние оказывает трансформация потребительских привычек.
Открыт прием заявок на ежегодную отраслевую премию DairyTech
В новом сезоне организаторы расширили номинации для раздела FoodTech, теперь они охватывают передовые решения в пищевой промышленности. Звание лауреата премии присуждается компаниям, предлагающим решения с улучшенными потребительскими свойствами и высокими показателями качества продукта.