Эксперт рассказал, как гарантированно защитить мясные продукты от плесени
Вопрос распространения плесени на мясных предприятиях остается одной из ключевых проблем отрасли.
Через тернии к цифровизации – вместе с FOODIGITAL
В Санкт-Петербурге прошла вторая конференция Пищёвка3D: FOODIGITAL, целью которой было сделать цифровизацию для представителей пищевой промышленности ближе и понятнее.
Итоги Международной Сибирской продовольственной недели
С 4 по 6 декабря 2024 года в городе Новосибирске прошла традиционная Международная Сибирская продовольственная неделя в МВК «Новосибирск Экспоцентр». На выставке свою продукцию представляли производители питания, напитков, упаковки, ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.
Компания МАЙ обучила навыкам бариста участников образовательного проекта «БизнесКап: кофейня с нуля»
В компании МАЙ состоялся второй раунд мастер-классов в рамках образовательного проекта «БизнесКап: кофейня с нуля». Интенсив организован для будущих предпринимателей, стремящихся открыть собственную кофейню. На этот раз один из крупнейших производителей чая и кофе в России предоставил слушателям курса уникальную возможность на практике изучить нюансы профессии бариста и тонкости приготовления “правильного” кофе.
Открыта онлайн-регистрация посетителей на юбилейные летние выставки Rosmould | Rosplast 2025
Шесть месяцев осталось до открытия юбилейных промышленных выставок индустрии пресс-форм и штампов и полимерной отрасли Rosmould и Rosplast, которые пройдут в Москве 17-19 июня 2025 года, и мы спешим сообщить об открытии онлайн-регистрации посетителей. Выставки займут 4 зала павильона 1 МВЦ «Крокус Экспо» вместе со специализированной выставкой аддитивных технологий 3D-TECH.
Сибирская продовольственная неделя и Межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири» начали работу!
С 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре работают более 10 000 представителей ритейла, HoReCa и власти – на единственной в восточной части России площадке, которая объединяет собственников, руководителей и специалистов индустрии питания из 6 стран: России, Китая, Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана, Беларуси.
Онлайн-потребители предпочитают смелые и необычные вкусы чая
Онлайн-каналы продаж играют все более значительную роль в чайной индустрии, позволяя брендам быстро адаптироваться к изменяющимся предпочтениям покупателей. Директор по устойчивому развитию и корпоративным коммуникациям компании МАЙ, Николай Маркин рассказывает, как интернет-площадки становятся идеальной платформой для тестирования новинок, которые сложно представить на полках офлайн-магазинов.
Подведены итоги российского участия в международной выставке AgroExpo Uzbekistan 2024
Подведены итоги российского участия в международной выставке сельскохозяйственной техники, садоводства, тепличного хозяйства, растениеводства и животноводства AgroExpo Uzbekistan, прошедшей с 27 по 29 ноября 2024 года в Ташкенте. В выставке AgroExpo Uzbekistan на площади 15 800 кв.
Сибирская продовольственная неделя 2024
Ждём Вас на нашем стенде
«Балтика» и Джиган представили новый бренд – Chill King
Пивоваренная компания «Балтика» запускает пивной сорт Chill King, созданный в коллаборации с известным исполнителем Джиганом