Заседание Рабочей группы Рыбного союза «Рыбный день — каждый день» состоялось 1 июня: в День защиты детей обсудили важную тему – внедрение рыбного меню в детское питание для здоровья растущего организма.

С 6 по 9 июля 2026 года в Екатеринбурге пройдет 16-я Международная промышленная выставка ИННОПРОМ. Главной темой мероприятия станет «Индустрия 360: производство без границ».

С 28 по 30 апреля 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show. В качестве генерального отраслевого партнера выставки и форума выступил Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ).

В преддверии Международного дня защиты детей невозможно обойти вниманием вопросы, касающиеся здорового питания. Хлебобулочные изделия составляют важную часть рациона школьников и дошкольников.

Винодельня полного цикла «Шато Алвиса» расширяет коллекцию вин Cantiani, представив лимитированную линейку выдержанных вин Cantiani Reserve, первая серия которой поступит в торговые сети в сентябре 2026 года. Дебютным вином в этой коллекции станет Cantiani Cabernet Sauvignon Reserve урожая 2024 года.

Ко Всемирному дню молока, который отмечают 1 июня, ученые Пермского Политеха поделились необычными фактами об этом продукте. Исследователи рассказали, почему переносимость лактозы – это особая мутация, какое уникальное вещество есть только в этом напитке и чем опасны обезжиренная версия и хранение в дверце холодильника.

Компания LADOGA осуществила первую поставку своей продукции в Кению, где теперь представлены джин Barrister, а также водки Ladoga: Czars и Imperial Collection. Причем последние две являются экспортными аналогами «Царской Оригинальной» и «Царской Золотой».

Винный дом «Фанагория» представил обновленный дизайн безалкогольных, газированных напитков линии «Зеро», в которую входят два наименования: «Зеро Белое» и «Зеро Розовое».

22 мая в Ульяновской области в рамках международного торгово-логистического форума «Средняя Волга — Каспийское море — Персидский залив. PRO//Движение», прошедшего на площадке выставки «Сделано в Ульяновской области», был подписан пакет стратегических соглашений, направленных на развитие международного транспортного коридора и расширение экспортно-логистического потенциала региона.

Каждый год с приходом тепла в лесах начинают появляться первые грибы, и некоторые люди отправляются на поиски. Уже в мае и июне можно собрать сморчки, строчки, вешенки и летние опята.