На мультимедийной выставке «Пушкинский район. Программа 10 приоритетов развития Санкт-Петербурга» представлен стенд Санкт-Петербургского филиала НИИ хлебопекарной промышленности.

11 августа в Центре энологии Chateau Tamagne (станица Тамань, ул. Карла Маркса, 1) состоится совещание, посвященное итогам аудита винодельческих предприятий Краснодарского края. Мероприятие пройдет в очном формате с возможностью онлайн-подключения.

25–26 июля в Москве прошёл двухдневный семейный музыкальный фестиваль «Вкус лета». Он собрал на одной площадке музыку, гастрономию, спорт, зоны красоты и ухода, детские активности и даже заботу о питомцах, превращая привычные выходные в насыщенный городской праздник для всей семьи.

22-24 июля в Санкт-Петербурге прошёл Петербургский Молочный Салон — главное событие для переработчиков молока от Пищевки3D, выросшее из конференции «Первая Молочная».

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представляет Abrau Estates Zero Alco — первую серию тихих безалкогольных вин. Произведенные методом вакуумной деалкоголизации, они сохраняют тонкую ароматику, чистоту вкуса и характер настоящего вина совсем без алкоголя.

Как удержать продажи, когда потребитель меняет привычки, ритейл ужесточает требования, а себестоимость продолжает расти? Эти вопросы станут центральными на IX бизнес-конференции «Кондитерская индустрия.

Директор НИИХП Марина Костюченко, президент Московской торгово-промышленной палаты Владимир Михайлович Платонов, президент Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Владимировна Савенкова вручили дипломы лучшим производителям пряников, крекеров и вафель.Конкурс «Московское качество», впервые организованный два года назад Московской торгово-промышленной палатой, получил поддержку правительства Москвы и стал ежегодной традицией.

Сегодня за внимание покупателя производители конкурируют не только вкусом и ценой, но и качеством, прозрачностью состава и доказанной пользой продукта. На первый план выходит ответственность бренда — готовность открыто говорить о составе, происхождении ингредиентов и принципах производства.

В Москве прошел Всероссийский студенческий выпускной аграрных вузов Минсельхоза России. Мероприятие собрало 600 лучших выпускников из 44 аграрных вузов страны – от Кубани до Дальнего Востока.

Пленум Совета Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja принял решение рекомендовать Министерству сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании не разрешать новые посадки виноградников в зоне производства DOCa Rioja в течение следующего года.