«Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» – всероссийский форум для представителей пищевой отрасли, аграриев, бизнесменов, молодых специалистов и студентов пройдет 20–21 мая в Великом Новгороде.

Стартовала регистрация участников на главное мероприятие стекольной отрасли! Всероссийский и международный Форум традиционно пройдет в Суздале, Владимирской области - в сердце российского стеклоделия, 1-2 октября 2026 года. С каждым годом растет масштаб, география и значимость Форума.

Приближаются майские праздники, которые традиционно сопровождаются приготовлением мяса на мангале. Но немногие задумываются, что хрустящая корочка — это не просто вкус, а сложная смесь канцерогенов, и у каждого из них свой путь к клеткам организма.

Гендиректор Группы «Лента» Владимир Сорокин выразил уверенность в оптимистичном будущем. Даже с учетом «непростых для отрасли макроэкономических условий».

Количество круглосуточных продуктовых магазинов и заведений общепита сокращается. За последние несколько лет по разным оценкам, например, в Петербурге, таких точек стало меньше на 7%.

Бренды «Простоквашино» и «Растишка» имеют большой экспортный потенциал, заявил в интервью ТАСС гендиректор компании «Логика молока» (бывшая Danone-Россия) Якуб Закриев. Он подтвердил планы «Логики молока» стать глобальным игроком на мировом молочном рынке.

Х5 и Роскачество запустили Индекс «Цезаря» – первый в стране индикатор популярности и доступности готовой еды. Он отражает среднюю долю упакованной готовой еды в чеках покупателей и рассчитывается ежеквартально на основе данных X5 об онлайн- и офлайн-покупках в более чем 29 тысячах магазинов сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток».

С 19 по 21 мая в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», одновременно дав старт Саммиту «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».

22–24 апреля в ВКК «Экспоград Юг» в Краснодаре прошла 27-я выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех».

Участие приняло более 160 представителей индустрии — категорийные менеджеры федеральных и региональных сетей, производители готовой еды, аналитики и поставщики решений из «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Ленты», «Ашана», Ozon Fresh, «Делекто», «Купера», БКХ «Коломенский», Itle Kitchen, GrowFood, ProSushi, LAB вкуса, UPPETIT и других компаний рынка.