Семеноводы предлагают отказаться от запретов на ввоз импортных семян овощей, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на председателя совета Ассоциации «Национальный семенной альянс» (НСА) Игорь Лобача. Объяснение простое: если в семеноводстве зерновых, масличных и сахарной свеклы в нашей стране наблюдается значительный прогресс, то семян овощей по ряду причин аграриям все еще не хватает.

Розничной торговле уже сейчас не хватает 520 тысяч (!) работников, а к 2030 году дефицит рабочих рук в этой сфере вырастет втрое — до почти 1,5 млн человек, пишут «Известия». Люди бегут из ритейла туда, где больше платят и предлагают более понятные и предсказуемые условия работы.

С 1 по 3 декабря 2026 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдут Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» и форум-выставка туризма и гостеприимства в Сибири «ВГОСТИ». Организаторы ждут более 8000 профессионалов на Сибирской продовольственной неделе и более 7000 на «ВГОСТИ».

С 1 января 2027 года в России начнется госмониторинг цен на мясо, крупы, овощи, молочку и яйца. При этом давление на бизнес оказывать никто не собирается, пишет ТАСС со ссылкой на первого зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции Игоря Игошина.

Рыбопромышленники обеспокоены контрафактными БАДами на маркетплейсах: на электронных площадках масса китайской продукции, пишет «Ъ». И отечественные образцы оказываются в неравных конкурентных условиях.

В октябре 2026 года Европейский союз опубликовал заявку датского полуострова Рёснес на получение статуса защищённого наименования места происхождения (ЗНМП), открыв трёхмесячный период для подачи возражений. Инициатором выступила местная ассоциация виноделов Røsnæs Vinlaug, рассчитывающая повысить коммерческую ценность местных вин, закрепить их географическую идентичность и привлечь в регион больше туристов.

Седьмого ноября отмечается День холодца. Ученая Пермского Политеха рассказала, как разные виды этого блюда помогают поддерживать здоровье связок, сухожилий, нервной системы, сердца и сосудов, какие витамины и минералы в них содержатся, а также насколько часто можно их употреблять и кому они противопоказаны.

18–19 февраля 2027 года в Москве состоится ключевое событие аграрной отрасли – форум «Зерно России 2027». Организатором выступает федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес» под руководством Валерия Валерьевича Кочергина.

3-4 декабря в Университете ИТМО в Санкт-Петербурге в четвёртый раз пройдёт «Фудиджитал» — конференция о том, как цифровизация меняет пищевые предприятия и становится одним из ключевых маркеров развития индустрии. Событие входит в экосистему Пищёвки3D, крупнейшего организатора отраслевых конференций в пищевой промышленности России и СНГ

Рынок готовой еды стремительно растёт. По данным Nielsen, в 2025 году продажи готовой еды увеличились на 27,5% в денежном выражении и на 24,4% в упаковках. Ритейл развивает собственное производство, рестораны расширяют доставку, фабрики-кухни наращивают мощности.