Приглашаем на EXPO EURASIA AGRI VIETNAM 2026!
С 10 по 12 июня 2026 года в Хошимине (Вьетнам) пройдёт 6-я Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования, средств и химической продукции для сельского хозяйства, продуктов питания и напитков «EXPO EURASIA AGRI VIETNAM 2026»!
Рок и Вино
К 40-летию легендарного Свердловского рок-клуба Черноморский Форум Виноделия (исторически созданный свердловскими же участниками рок-движения 1980-1990-х) выступил в Москве организатором презентации уже нашумевшей в рок-музыкальной среде Екатеринбурга и Санкт-Петербурга книги «РОК-Н-АРТ. УРАЛ» Александра Коротича, ведущего дизайнера Первого канала, знаменитого рок-художника, иллюстратора и оформителя альбомов и видеорядов практически всех культовых свердловских рок-групп (Урфин Джюс, Наутилус Помпилиус, Трек, Чайф, Агата Кристи, Настя, Апрельский Марш и др.
Срок годности — 15 месяцев: как готовят хлеб для российских космонавтов
В преддверии Дня космонавтики корреспондент «Вечерней Москвы» попробовала испечь хлеб для космонавтов. Мастер-класс показали специалисты НИИ хлебопекарной промышленности (НИИХП).
Открыта регистрация на выставку ИННОПРОМ
Открыта регистрация на 16-ю Международную промышленную выставку ИННОПРОМ, которая состоится с 6 по 9 июля 2026 года в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО». Ознакомиться с порядком регистрации и пройти ее вы можете на официальном сайте выставки: https://expo.
Время праздника вкуса: встречаем Четвёртый Фестиваль минтая!
Четвертый гастрономический Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» пройдет с 18 мая по 5 июня 2026 года традиционно в трех форматах: ресторанном, городском и ритейле. Ежегодный фестиваль минтая проходит при поддержке Правительства Приморского края.
Названы первые номинанты премии «Бренд года в России 2026»
Организаторы IV Национальной премии «Бренд года в России 2026» подвели результаты 1-го этапа рассмотрения конкурсных заявок. Претендентами на победу объявлены 60 отечественных брендов.
«Лента» планирует развивать сеть дискаунтеров «Утконос»
«Лента» планирует масштабировать свой формат дискаунтеров «Утконос» (да-да, этот бренд отдали под дискаунтеры), сообщил в интервью Retail.ru директор сети «Супер Лента» (входит в «Группу Лента») Альберт Поршнев
Армения и Беларусь рекордно нарастили поставки пива в Россию
Импорт пива и пивных напитков в Россию в январе-апреле 2026 года вырос на 51% в годовом сравнении, до 135 млн литров, сообщили в Центре развития перспективных технологий (оператор системы маркировки «Честный знак»).
Сыр «Российский» впервые сделали на отечественной закваске
Сыр «Российский» впервые выработали из отечественной закваски — от Угличской биофабрики. Это предприятие ставит себе задачу стать лидером отечественного производства заквасок в течение двух-трех лет.
Что выбирает рынок в 2026: цена, вкус или технология?
24–25 июня 2026 года в Москве пройдет конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» — профессиональная площадка, где встречаются производители продуктов питания, технологи, R&D-команды, ритейл, аналитики рынка и разработчики ингредиентов, чтобы обсуждать ключевые задачи пищевой индустрии: рецептуры, вкус, себестоимость, требования сетей и развитие продукта.