В адрес 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026» поступило приветствие заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Марины Афониной.

Винодельня WINEPARK, расположенная на территории курорта «Мрия» в Крыму, завершила переход на органические стандарты производства. По итогам исследований, длившихся с 2023 года, хозяйство получило официальный сертификат в рамках системы добровольной сертификации «Органическая система».

С 28 августа по 25 января 2027 г. в Москве будет проходить выставка «Хлеб», посвященная истории хлеба в России первой половины XX века.

Климат благоволит России, виноделие идет на север и восток, каждый сезон открываются новые виноградарские и винодельческие хозяйства, заявил председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев. В интервью агентству "Прайм" он рассказал, как у россиян меняются предпочтения в вине, в чем отличие бутылки хорошего вина от плохого, сколько стоит качественное вино, и почему потребление алкоголя в России снизилось вдвое.

25 августа на виноградниках винодельни «Шато де Талю» в Геленджике официально начался сбор урожая 2026 года. Первыми в ящики отправились грозди Шардоне — самого раннего сорта, с которого традиционно начинается винная осень на черноморском побережье. Несмотря на непростые погодные условия, команда хозяйства ожидает выдающийся винтаж, особенно для белых вин.

По данным сельскохозяйственной организации CIA Chieti-Pescara, потери урожая винограда на наиболее пострадавших от засухи и высоких температур виноградниках в итальянском регионе Абруццо достигли 70%.

В ходе сбора урожая 2026 года в Шампани дневная выработка сборщиков, оплачиваемых за килограмм, снизилась до 200–300 килограммов на человека против обычных 400–580 килограммов, что означает падение на 50%.

Винодельня Jean Leon начала сбор винограда сорта Форкада для производства нового игристого вина Jean Leon Forcada Brut Nature, которое войдёт в категорию Clàssic Penedès. Сбор стартовал в середине августа на две недели раньше обычного из-за аномальной жары, но состояние урожая оценивается как отличное.

Федеральное Бюро по налогам на алкоголь и табачную продукцию США (TTB) приняло решение о создании новой винодельческой зоны Columbia Hills в округе Кликитат, штат Вашингтон. Документ опубликован 17 августа и вступит в силу 16 сентября 2026 года.

Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности станет экспертной площадкой медиасети по вопросам здорового питания. К обсуждению вопросов продовольственной безопасности и здорового питания в медиапространстве TV BRICS присоединяется российский Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (НИИХП), который в сентябре 2026 года отметит свое 95-летие.