Первая пищевая онлайн-выставка

Производство вина в консорциуме Etna DOC за 13 лет выросло на 390%

Виноградники у подножия вулкана переживают настоящий бум. С 2012 по 2025 год количество сертификатов Denominazione di Origine Controllata (DOC) на виноградники Этны выросло на 711%, а объём сертифицированного вина увеличился на 390%, достигнув 46 152 гектолитров. Рост продолжается и в 2026 году, а сама Этна становится одной из главных точек притяжения для винного туризма в Италии.

Деловая программа Лицензионного Саммита – 2026: как меняются тренды лицензионного рынка

8 сентября в Сколково, в Московском кластере видеоигр и анимации, состоится 11‑й Лицензионный Саммит — традиционное осеннее отраслевое мероприятие для игроков лицензионного рынка. Событие объединит правообладателей, производителей и представителей ритейла для обсуждения ключевых трендов, презентации новых портфелей брендов и развития совместных партнёрских проектов.

«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья флагманская конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области

12-14 октября 2026 года в Конгресс-центре «Завидово Холл» в Московской области пройдёт третья конференция «Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — главное в стране событие для руководителей пищевых предприятий и поставщиков решений в индустрии готовой еды.

В Москве состоялась народная дегустация мороженого в рамках конкурса «ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР»

В 2026 году российский рынок мороженого впервые за несколько лет вошёл в период относительной ценовой стабилизации. Произошло некоторое снижение стоимости ряда компонентов молочного сырья и шоколадной группы, однако выросли производственные затраты.

Безопасность, польза и доверие: продолжается прием заявок на премию «Лучшее для детей» (Best for Kids)

Рынок детских товаров и услуг меняется вместе с привычками семей. Родители все внимательнее сравнивают продукты, изучают отзывы, проверяют безопасность и ищут решения, которые действительно отвечают потребностям ребенка.

«Инкерманский завод марочных вин» представил новую коллекцию вин

«Инкерманский завод марочных вин» выпустил новую линейку молодых вин под названием «Калейдоскоп настроений». Фраза «Выбери своё настроение» на каждой этикетке отражает идею, заложенную при создании коллекции: вино как эмоция и атмосфера для домашнего ужина или непринужденной встречи с друзьями.

Эксперт Парахина: Безглютеновый хлеб в РФ стал трендом у потребителей

Безглютеновый хлеб стал трендом в России – большинство его покупателей не имеют медицинских показаний, следуя моде на здоровый образ жизни. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила ведущий научный сотрудник НИИ хлебопекарной промышленности Ольга Парахина.

Хлеб без глютена из суперфуда тефф: в НИИ хлебопекарной промышленности создали уникальную рецептуру

В России появился принципиально новый безглютеновый хлеб из древнего африканского злака тефф, который в мире здорового питания уже окрестили «новой киноа». Как пишет «Российская газета», ученые из Санкт-Петербургского филиала НИИ хлебопекарной промышленности разработали уникальную технологию с живой закваской, делающую эту выпечку не только безопасной для аллергиков, но и мощным источником дефицитных минералов.

На виноградниках «Фанагории» начался 69-й сезон сбора урожая

28 августа 2026 года Винный дом «Фанагория» официально открыл 69-ю уборочную кампанию. Первыми на переработку пошли ягоды, предназначенные для производства дистиллятов. В этом сезоне урожай предстоит собрать с 3,9 тыс. гектаров плодоносящих виноградников, расположенных во всех пяти терруарах компании — от Тамани до Анапы и предгорья.

Минсельхоз РФ приветствует выставку «Агропродмаш-2026»

В адрес 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026» поступило приветствие заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Марины Афониной.

Наши контакты:
Мы в социальных сетях: