В Петербурге продолжает сокращаться количество кондитерских «Север-Метрополь». Известная и одна из старейших кондитерских Северной столицы уже давно испытывает проблемы с позиционированием и давление со стороны многочисленных конкурентов.

Торговые сети все чаще просят производителей готовой еды уменьшать вес порций с такой продукцией. Делается это с целью максимально долго сохранять цены на одном уровне и не повышать их.

Сеть «Хлебник» открыла 70-й микромаркет, точка начала работу на территории Кировского завода в Петербурге, сообщила пресс-служба компании. Юбилейный микромаркет стал первым, интегрированным в систему корпоративного питания предприятия: для запуска формат адаптировали под оплату через корпоративные карты сотрудников.

Сеть «Красное & Белое» обратилась к производителям спиртного с просьбой не повышать, а по возможности и снизить цены на алкоголь, пишет «Ъ» со ссылкой на нескольких игроков рынка, работающих с данным ритейлером.

Завершилась VIII Международная научно-практическая молодёжная конференция «Поландовские чтения», организованная НИИХП совместно c Тульским государственным университетом при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской федерации и Российской академии наук.

Уже завтра, 16 июня, откроются для посетителей международные отраслевые выставки Rosmould | Rosplast | 3Д-ТЕХ 2026.

Продажи шоколадных плиток в рознице в январе—марте упали на 13% год к году, пишет «Ъ» со ссылкой на данные аналитиков NTech. Это наиболее выраженное снижение среди всех позиций кондитерских изделий.

Винодельня полного цикла «Шато АЛВИСА» выпустила первую премиальную коллекцию резервуарных игристых вин Mont Blanc, представленную двумя позициями категории брют – Mont Blanc Blanc de Blancs и Mont Blanc Cuvée.

25-26 сентября 2026 года в столичном выставочном комплексе «Тишинка» состоится главное событие осени в мире wellness и здорового образа жизни — 3-я международная выставка «ЗОЖ-Экспо».

Россия и Саудовская Аравия продолжают укреплять экономическое сотрудничество через запуск новых промышленных проектов. Одним из наиболее значимых примеров такого взаимодействия стало соглашение между российским производителем «УниПак» и саудовской Milaf Group — одним из ведущих производителей напитков и молочной продукции на Ближнем Востоке.