Казахстан подтверждает статус самого динамичного рынка пищевой промышленности в регионе. В 2025 году общий объём продовольственного рынка страны в 2025 г. Преодолел знаковую отметку в $50 млрд (по данным аналитики INFOLine), а прогнозируемый среднегодовой темп роста до 2030 года составит около 7% (CAGR), в том числе благодаря растущему спросу на мясо, напитки, ингредиенты и продукты с высокой степенью переработки.

Организатор: Global ForumСоорганизатор: QUORUM ConferenceКогда: 19-20 марта 2026 г.Где: Отель «Метрополь», Москва.

Российский бренд ароматических продуктов PERMEGI и Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представили лимитированную коллекцию ароматов для дома, вдохновленных атмосферой зимних праздников. Новинка стала продолжением развития сотрудничества «Абрау-Дюрсо» с премиальными брендами non-food-категорий.

Серия коллекционных вин под брендом Chateau Tamagne Reserve, выпускаемая ограниченным тиражом на винодельне «Кубань-Вино», пополнилась новым креплёным вином «Мадера Кубанская» урожая 2011 года.

В канун годовщины снятия блокады Ленинграда в городе пекут хлеб по рецепту 1941 года, сообщает «Российская газета». Это был хлеб, который спасал жизни.

В этом году Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 28–30 апреля в Москве, в «Крокус Экспо». В рамках выставки традиционно состоится форум «Ингредиенты и добавки», на котором на котором в формате панельных дискуссий и тематических сессий будут обсуждаться актуальные вопросы производства и применения ингредиентов и добавок в продуктах питания, косметике и БАД.

Юбилейная X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» традиционно станет главной площадкой для встреч ведущих экспертов отрасли, обмена опытом и презентации актуальных исследований. Мероприятие, организованное Ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна, состоится 14-15 апреля 2026 года в Конгресс-центре ТПП РФ.

С 15 по 18 апреля 2026 года в Москве, СК «Лужники», состоится финал II Национального чемпионата розничных профессий. Чемпионат объединит ведущие розничные сети, экспертов и молодых специалистов и станет ключевой отраслевой площадкой для обсуждения кадровых и технологических вызовов российского ритейла.

По итогам 2025 года, в условиях стагнирующего рынка, Novabev Group сохранила ключевые операционные показатели, обеспечила рост премиального сегмента и масштабировала розничный бизнес. Стабильность отгрузок подтверждается общим объемом в 15,8 млн декалитров, где отклонение всего в 2% свидетельствует об устойчивости компании, несмотря на июльскую кибератаку и стагнацию отрасли.

Винодельня Cobo Winery, основанная в 1998 году в окрестностях албанского города Берат, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, стала одним из символов возрождения современного виноделия страны.