
24–25 апреля 2025 г. в Минске состоится 4-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2025
Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь; РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию»; Научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер». Соорганизаторы симпозиума: Ассоциация предприятий кондитерской промышленности АСКОНД; Национальный союз хлебопечения РФ.

На «Продэкспо-2025» открыт клуб для общения в сфере категорийного менеджмента
В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2025» продолжает работу открытый клуб для общения профессионалов в сфере категорийного менеджмента – КАТМЕНПРО. Организатор – Агентство Рациональных Практик и Методов.

Вы удивитесь: эксперт Пермского Политеха рассказал, чем может грозить отказ от соли
В погоне за здоровым образом жизни многие исключают соль из своего рациона. Но насколько оправдан такой шаг? Эксперт Пермского Политеха рассказал, как на передачу нервных импульсов влияет соль, почему ее избыток вызывает проблемы с зубами и костями.

На съезде производителей и переработчиков молока обсудили ситуацию в отрасли
Молочный союз России в рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2025» провел ХХIII Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока. На съезде рассматривались итоги и показатели работы молочной отрасли в 2024 году, текущая ситуация в молочной отрасли, вопросы государственной поддержки молочной отрасли, новое в законодательстве и многие другие темы.

Пищевая зависимость и социальный стандарт: эксперты Пермского Политеха рассказали, почему мы любим фастфуд
По последним данным ВЦИОМ, 6 из 10 россиян с разной периодичностью бывают в заведениях быстрого питания, за 15 лет показатель вырос двукратно. Особым спросом фастфуд пользуется у молодежи — почти каждый третий зумер и младший миллениал употребляет вредную пищу раз в неделю и чаще.

На «Продэкспо-2025» обсудили точки роста рынка розничной торговли
В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2025» состоялось пленарное заседание «Новое качество взаимодействия: точки роста в условиях мультиформатности», организованное Роскачеством и АО «Экспоцентр». Модератором мероприятия выступила заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева.

В Москве открылась крупнейшая продовольственная выставка «Продэкспо-2025»
В «Экспоцентре» стартовала международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025» — ключевое событие для продовольственной отрасли России и Восточной Европы. В этом году выставка собрала 1835 компаний из 36 стран, а ее экспозиционная площадь превысила 75 900 кв.

«Балтика» стала работодателем №1 среди пивоваренных компаний в рейтинге работодателей HeadHunter
Пивоваренная компания «Балтика» по итогам 2024 года обошла других игроков пивоваренного рынка и вошла в тройку лидеров крупнейших FMCG компаний рейтинга работодателей рекрутингового сервиса HeadHunter. Среди FMCG-сектора «Балтика» заняла второе место, в общем же рейтинговом своде крупнейших организаций России компания на 25 месте.

Сибирская продовольственная неделя. Как пройдет в 2025?
Команда Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя» начала подготовку к сезону 2025. С 19 по 25 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре будут представлены товары и услуги для ритейла и HoReCa. Что ждет участников и посетителей в новом сезоне?

Рекордные показатели на Международных специализированных выставках Ruplastica, Upakexpo и Recycling Solutions 2025
С 21 по 24 января в ЦВК «Экспоцентр» состоялись крупнейшие международные специализированные выставки пластмасс и каучуков RUPLASTICA, упаковки, печати и технологий розлива UPAKEXPO, переработки и утилизации отходов RECYCLING SOLUTIONS