«Перекресток» открыл супермаркет в Шереметьево
«Перекресток» открыл очередной супермаркет компактного городского формата Select в московском аэропорту Шереметьево. Как отмечают в Х5 (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») ритейлер продолжает развивать сити-формат в транспортных узлах, делая упор на скорость обслуживания, кофе и готовую еду.
Площадь нового магазина, расположенного в терминале В, составляет 170 кв. метров. Ассортимент насчитывает порядка 2,7 тысячи позиций: готовая еда, свежая выпечка, горячие напитки, вода кондитерские и молочные продукты, а также другие продукты для перекуса.
Расчет на тех на пассажиров, которым нужно быстро перекусить перед вылетом или купить продукты с собой в дорогу.
Ранее в этом году объекты сити-формата открылись на Ленинградском вокзале в Москве, на Балтийском вокзале и в прошлом году в аэропорту Пулково в Петербурге. В Х5 утверждают, что ассортимент и подход к работе магазинов сеть адаптирует под особенности каждой локации. Например, в аэропорту Пулково покупатели приходят примерно равномерно в течение дня. На Ленинградском и Балтийском вокзалах спрос заметно растет в определенные часы: утром и вечером в Москве и ранним утром в Петербурге.
Различаются и предпочтения в покупках: в петербургских магазинах особенно популярен кофе: он присутствует в каждом третьем чеке. В московском супермаркете на Ленинградском вокзале чаще всего покупают воду и готовую еду. На Балтийском вокзале востребована выпечка из пекарни – она входит почти в каждую пятую покупку.