Лактулоза — это синтетический дисахарид, получаемый из молочного сахара (лактозы) путём изомеризации. В природе в чистом виде не встречается, однако активно используется в пищевой, фармацевтической и диетологической отраслях благодаря своим пребиотическим свойствам.

Лукум — это традиционная восточная сладость, более известная как турецкий деликатес. Изготавливается из сахара, крахмала и воды с добавлением ароматизаторов, орехов, фруктов и специй.