Первая пищевая онлайн-выставка

Фалафель

Фалафель — это популярное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой обжаренные во фритюре шарики или котлетки, приготовленные из перемолотого нута

Фаршированная колбаса

Фаршированная колбаса — это разновидность колбасного изделия, в котором внутрь оболочки, помимо основного мясного фарша, дополнительно закладываются различные начинки.

Фасованное мясо

Фасованное мясо — это мясная продукция, предварительно разделённая на порции и упакованная в потребительскую тару. Такая форма выпуска удобна для покупателей и упрощает процесс хранения, транспортировки и реализации мясных изделий

Филе тушки птицы

Филе тушки птицы — это отделённая от костей грудная часть мяса, получаемая при разделке кур, индейки, утки и других видов птицы. Это один из самых востребованных мясных продуктов, отличающийся нежной текстурой, низким содержанием жира и высоким уровнем белка.

Форма продукта

Форма придается продукту сознательно. Она обеспечивает основную и дополнительную полезность. Наилучший образ дает форма, содержащая минимум элементов (когда форма простая, ее элементы согласованные, симметричные)

Фосфолипиды

Фосфолипиды — это особый класс липидов, которые входят в состав всех клеточных мембран и играют важнейшую роль в структуре и функционировании живых организмов.

Фрике

Фрике — это продукт, получаемый из незрелой пшеницы. Её собирают ещё зелёной, на стадии молочной спелости, затем обжаривают и высушивают.

Фуза

Фуза — это побочный продукт, образующийся при производстве пищевых топлёных жиров из сырья животного происхождения. Представляет собой плотную смесь, состоящую из белковых остатков

Фул медамес

Фул медамес — это одно из древнейших блюд ближневосточной кухни, особенно популярное в Египте, Ливане и Сирии. Основу блюда составляют варёные бобы фава

Наши контакты:
Мы в социальных сетях: