Фарш из мяса птицы
Фарш из мяса птицы — это измельчённый пищевой продукт, полученный из мяса различных видов домашней птицы, прошедший тщательную обвалку, жиловку и механическую переработку. В процессе производства удаляются кости, хрящи и лишний жир, что позволяет получить однородную массу, готовую для дальнейшего использования в кулинарии.
Особенности и состав
Фарш из мяса птицы изготавливают преимущественно из куриного или индюшиного мяса, включая как филе, так и мясо с бёдер и голеней. Он отличается нежной текстурой, низким содержанием жира и высоким уровнем легкоусвояемого белка, а также минимальным количеством соединительной ткани.
Преимущества использования
Продукт удобен в работе, сокращает время приготовления и позволяет разнообразить рацион. Благодаря диетическим свойствам, фарш из мяса птицы подходит для питания детей, людей пожилого возраста и тех, кто следит за своим здоровьем.
Применение в кулинарии
Фарш из мяса птицы используется для приготовления котлет, тефтелей, зраз, начинок для пирогов и блинов, а также первых и вторых блюд. Он хорошо сочетается с овощами, крупами и специями, позволяя создавать как традиционные, так и оригинальные рецепты.
Ищете тех, кто работает с «Фарш из мяса птицы»?
На нашей онлайн-выставке вы не только узнаете, что значит Фарш из мяса птицы, но и можете найти поставщиков, производителей или услуг, связанных с ним. Просто воспользуйтесь поиском — подходящие компании и предложения уже ждут вас на платформе.
