Фаршированное колбасное изделие из мяса пищевых субпродуктов птицы представляет собой продукт мясной промышленности, изготовленный из измельчённых и подготовленных субпродуктов птицы

Фаршированный полуфабрикат — это вид мясной продукции, приготовленной на основе фарша с добавлением различных начинок. Такие изделия представляют собой заготовку, которая требует дальнейшей термической обработки перед употреблением

Фасованное мясо — это мясная продукция, предварительно разделённая на порции и упакованная в потребительскую тару. Такая форма выпуска удобна для покупателей и упрощает процесс хранения, транспортировки и реализации мясных изделий

Филе тушки птицы — это отделённая от костей грудная часть мяса, получаемая при разделке кур, индейки, утки и других видов птицы. Это один из самых востребованных мясных продуктов, отличающийся нежной текстурой, низким содержанием жира и высоким уровнем белка.

Филе тушки птицы без кожи — это грудное мясо, полностью освобожденное от кожного покрова. Такой продукт отличается низкой калорийностью, высоким содержанием белка и является востребованным компонентом в производстве диетических и спортивных продуктов питания.

Форма придается продукту сознательно. Она обеспечивает основную и дополнительную полезность. Наилучший образ дает форма, содержащая минимум элементов (когда форма простая, ее элементы согласованные, симметричные)

Формованный продукт — это пищевая продукция, изготовленная путём придания сырью определённой формы с использованием специальных технологий и оборудования. Такие изделия могут быть как полностью готовыми к употреблению

Фосфолипиды — это особый класс липидов, которые входят в состав всех клеточных мембран и играют важнейшую роль в структуре и функционировании живых организмов.

Фрике — это продукт, получаемый из незрелой пшеницы. Её собирают ещё зелёной, на стадии молочной спелости, затем обжаривают и высушивают.

Фуза — это побочный продукт, образующийся при производстве пищевых топлёных жиров из сырья животного происхождения. Представляет собой плотную смесь, состоящую из белковых остатков

Фул медамес — это одно из древнейших блюд ближневосточной кухни, особенно популярное в Египте, Ливане и Сирии. Основу блюда составляют варёные бобы фава

Халва — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур, с массовой долей жира не менее 25 %.

В исламе «халяль» чаще всего означает разрешенную к употреблению пищу. В основном это относится к мясу. Слово (от арабского al-halal — разрешенное) означает, что сей продукт не нарушает исламских запретов («харам»)

Хамон — это традиционный испанский вяленый свиной окорок, относящийся к категории долгосрочных мясных деликатесов. Для производства использую задние ноги свиней специальных пород (серрано — белые свиньи, иберико — чёрные иберийские свиньи

Хамон Серрано — это вид традиционного испанского сыровяленого свиного окорока, который производится из мяса белой породы свиней, выращиваемых в горных регионах Испании. Название "Серрано" с испанского переводится как "горный"