Российские генетики изучили ключевые микробные сообщества для производства вин типа херес
Виноделы работают с огромным разнообразием микроорганизмов (дрожжей и бактерий), которые играют важную роль в технологии изготовления вин, влияя на их качество и безопасность
Хрупкий щит нашего организма: эксперт Пермского Политеха назвал продукты, способные поддержать наш иммунитет
Иммунитет играет важную роль в защите нашего организма. Он борется с патогенными бактериями и вирусами, уменьшает воспаление и аллергические реакции.
В Сочи состоялся сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России - 2023»
26-27 октября в сочинском отеле Sea Galaxy Hotel Congress & Spa прошел юбилейный V сельскохозяйственный форум-выставка «Плоды и овощи России - 2023»
Дениса Мантурова впечатлили исследования НЦМУ «Агротехнологии будущего»
Заместитель председателя правительства РФ, министр промышленности и торговли России ознакомился с научными разработками на Международном форуме инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023
Весь цвет масложировой индустрии
18 и 19 октября в Санкт-Петербурге прошла VIII международная конференция «Масложировая индустрия
Инновационные методы обработки зерна помогут увеличить прибыль хлебопёкам и кондитерам
25 октября 2023 года в 10:00 на sfera
На ВДНХ представили Агротехнологии будущего
Выставочные экспонаты можно было посмотреть во время всероссийского фестиваля «Наука 0+», который прошел 6-8 октября в музее БИОТЕХ
«Черноголовка»: почти половина россиян не знакома с термином «фудшеринг», но большинство поддерживает его глобальную цель
Бренд «Любятово» (ГК “Черноголовка”) провела опрос более 600 респондентов, чтобы выяснить, как россияне относятся к фудшерингу — практике перераспределения продуктов питания среди нуждающихся людей
ПХ «Лазаревское» инвестировало в развитие более 2,5 млрд руб.
ПХ «Лазаревское» в период с начала 2020 по октябрь 2023 года инвестировало в развитие предприятия более 2,5 млрд рублей, которые включали в себя собственные и заемные средства.
Топ-8 фактов о микробах, которые вас удивят
Как сообщает Роспотребнадзор, «правило 5 секунд» не работает, а научные исследования показывают, что патогенные микроорганизмы успевают распространиться и за меньшее время. Ученые Пермского Политеха развеяли мифы о кипячении и антибактериальном мыле, а также рассказали, чем опасны антибиотики, гаджеты и немытая посуда.
