Первая пищевая онлайн-выставка

В Ольтрепо-Павезе продали винодельню Tenuta del Pizzolo

В Ольтрепо-Павезе продали винодельню Tenuta del Pizzolo

Семьи Каванья и Пинчинелли приобрели винодельческое хозяйство Tenuta del Pizzolo в регионе Ольтрепо-Павезе, сделав ставку на качественные вина, историческую преемственность и устойчивое развитие территории.

До настоящего времени винодельня управлялась Эмилио Морони и его семьей, которые с большой самоотдачей развивали хозяйство, расположенное в зоне, идеально подходящей для производства качественных вин. Виноградники Tenuta del Pizzolo занимают площадь в 16 гектаров, на которых произрастают как международные сорта, включая Пино Нуар, Шардоне и Мерло, так и автохтонные, такие как Кроатина, Ува Рара и Москато. На протяжении многих лет хозяйство укрепляло свою репутацию на местном и национальном уровне, выделяясь аутентичностью и бережным отношением к терруару.

Расположение поместья на первых холмах с оптимальной экспозицией и богатым разнообразием сортов винограда стало решающим фактором для инвестиций. Сотрудничество между двумя семьями объединяет взаимодополняющий опыт: Джузеппе Каванья до недавнего времени был президентом Конфагрикультуры Павии, а семья Пинчинелли, владеет престижной винодельней в Кьянти. Гилберто Каванья заявил, что они намерены совмещать инновации и традиции. Он выразил уверенность в большом потенциале Ольтрепо-Павезе и его вин, назвав Tenuta del Pizzolo отличным примером.

Он добавил, что его семья родом из этой местности, и они намерены лично приложить все усилия для производства великих качественных вин, начиная с Пино Нуара, являющегося визитной карточкой зоны. Джузеппе Каванья добавил, что эта сделка укрепляет связь их семьи с территорией, в том числе и благодаря возможному синергизму с их агротуризмом La Duronetta в Вогере. Для Паоло Эмилио Пинчинелли приобретение представляет собой не просто инвестицию, но и встречу двух философий, которые ставят во главу угла качество продукта и уважение к терруару.

В процессе передачи собственности Эмилио Морони продолжал активно участвовать в работе, обеспечивая преемственность сельскохозяйственных практик и управления виноградниками. Поддержку новым владельцам также оказывают агроном Клаудио Джорджи, являющийся ключевой фигурой для многих местных виноделен, и энолог Марио Маффи, который предоставлял неформальные консультации на начальном этапе. Сотрудничество между экспертами, агрономами и консультантами позволило обеспечить плавный переход, сохранив традиции винодельни и заложив основу для устойчивого роста.

Урожай 2025 года обещает быть отличного качества, а первые вина, выход которых на рынок ожидается в 2026 году, будут включать пино нуар, шардоне и пассито из винограда москато. В последующие месяцы будут представлены более структурированные вина, выдержанные в барриках, и резерва, представляющая собой купаж из Ува Рара и Кроатины. Среди новинок также планируется выпуск игристого вина, изготовленного классическим методом, под названием Voloire, которое станет данью уважения Полку конной артиллерии, в котором служили несколько членов семей Каванья и Пинчинелли.

Наши контакты:
Мы в социальных сетях: