Контрэтикетка

Контрэтикетка — это часть маркировки пищевого продукта, размещаемая на оборотной стороне упаковки, противоположной основной (лицевой) этикетке. Она содержит расширенную информацию о товаре, важную для потребителя и регулирующих органов.

Состав и требования

На контрэтикетке указываются состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, срок годности, дата производства, данные о производителе, а также штрихкод, знак обращения на рынке (ЕАС) и другая обязательная информация согласно техническим регламентам и ГОСТам.

Значение для пищевой отрасли

Контрэтикетка — важный элемент идентификации товара. Она обеспечивает прозрачность происхождения и состава продукции, помогает избежать пищевых аллергий, информирует о наличии добавок, ГМО или аллергенов. Для производителей это также инструмент соблюдения нормативов и повышения доверия со стороны потребителей.

Правила оформления

Информация должна быть нанесена четко, читаемо, на русском языке (или на языке страны распространения), не допускать двусмысленного толкования. Нарушения в оформлении контрэтикетки могут повлечь за собой штрафы и отзыв продукции с полок.