Первая пищевая онлайн-выставка

Сформирован тематический план форума «Ингредиенты и добавки»

Деловые мероприятия форума «Ингредиенты и добавки» будут проходить в течение всех трех дней работы выставки Global Ingredients Show. Форум станет экспертной площадкой для получения информации и обмена опытом, на которой в формате панельных дискуссий и тематических сессий будут обсуждаются вопросы о перспективах и векторах развития в сфере производства и применения ингредиентов и добавок в пищевой, косметической промышленности и при производстве биологически активных добавок (БАД).

Форум пройдет при поддержке Минпромторга РФ и Ассоциации «Технологическая платформа БиоТех2030». Генеральный отраслевой партнер — Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ).

Программа будет включать в себя 5 треков: «Косметика», «Продукты питания», «БАД», «Межотраслевой трек» и трек «Международное сотрудничество». На пленарной сессии форума будут рассмотрены актуальные проблемы и перспективы развития биотехнологий в России.

15 апреля

Пленарная сессия. Межотраслевой трек:

  • Биоиндустрия России: от возрождения к развитию рынка.

Трек «Косметика»:

  • Косметический рынок России: аналитика рынка и портрет потребителя.
  • Укрепление позиций: стратегии роста и адаптации к изменениям парфюмерно-косметической индустрии в России.
  • R&D в отечественной косметической индустрии.
  • Экоответственность бизнеса в индустрии косметики и товаров бытовой химии.

Трек «Продукты питания»:

  • Технологическое обеспечение продовольственной безопасности: индустрия ингредиентов
  • Чистый состав: миф или реальность. Философия и принципы, тренды, или вызовы для производителей.

16 апреля

Трек «Продукты питания»:

  • Приоритет потребителя или кто диктует тренд: ожидания, реалии полки и предложения производителя.
  • Управление ассортиментом в условиях высокой конкуренции: инструменты и стратегии лидеров для успешного запуска новых продуктов.
  • Рецепт успеха: как подружить технолога с маркетологом. Применение ингредиентов и инновационных решений в производстве продукции в призме потребительских трендов.
  • Безопасность на первом месте: новые вызовы и решения в пищевой промышленности.

Трек «Международное сотрудничество»:

  • ВЭД: правовые аспекты, таможня, логистика.

17 апреля

Трек «БАД»:

  • Аналитика рынка, обзор трендов и изменений на потребительском рынке продукции БАД.
  • Индустрия БАД в России: курс на качество и безопасность.

Межотраслевой трек:

  • Сертификация продукции с маркировками «Халяль», «Кошер»: особенности стандартов, ингредиентов и технологий.

Вопросы для обсуждения к каждой сессии форума, время проведения и место (конференц-зал А или В) можно уточнить на станице «Программа форума».

Форум можно посетить бесплатно по билету на выставку Global Ingredients Show, которая пройдет 15–17 апреля в Москве, в «Крокус Экспо» (павильон 2, зал 11).

Зарегистрируйтесь по промокоду 1foodexpo25, чтобы получить электронный билет.

Другие новости

20 мар

Рынок промышленных грибов в России сегодня и завтра

4 июл

Алексей Скуратов представил результаты работы НЦМУ «Агротехнологии будущего»

24 июн

Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»

17 июл

12 ноября в Санкт-Петербурге состоится III Всероссийский форум INTEKPROM DRINKTEC 2024, посвященный теме «Ключевые тренды развития индустрии напитков» (город Санкт-Петербург, отель Airportcity Plaza, 12 ноября 2024 г.)

10 июл

1–2 августа 2024 года в Санкт-Петербурге состоится VII Международная Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».

3 сен

«Сладоскоп 2024» – королевство сладостей ждет!

13 мар

III Международная масложировая конференция SUNTREE «Новое поколение»: диалог лидеров отрасли в Сочи

22 окт

Организаторы I Астраханского международного форума по МТК Север-Юг в Астрахани поделились результатами за последний год

26 авг

Номинанты премии «Бренд года в России 2024» представили свои проекты