В России введут ГОСТ на эталонную полку отечественного вина
Новый ГОСТ определит, как должна выглядеть выкладка российского вина в торговых точках для поддержки отечественных производителей и помощи покупателям при выборе. Первую редакцию этого стандарта планируется представить до конца текущего года.
В рамках заседания технического комитета по стандартизации ТК 347 «Услуги торговли» было поддержано предложение о начале разработки проекта ГОСТ Р «Рекомендации по выкладке российской винодельческой продукции для предприятий розничной торговли». Документ призван сформировать единые и эффективные принципы представления российских вин на полках супермаркетов и винотек.
Предполагается, что будущий стандарт зафиксирует лучшие практики винного мерчандайзинга, адаптированные под национальный рынок, опыт отечественной розницы. В основу стандарта будут заложены принципы интуитивно понятной навигации, визуально обособленные зоны для продукции, которая произведена в России, также рекомендации по использованию системы визуальных указателей и цветовых кодов.
Для виноделен, особенно малых и средних, стандарт должен стать инструментом «защиты» полочного пространства. Четкие рекомендации обеспечат равный доступ к продукции и повысят заметность российских брендов. Покупатель получит «дружелюбную полку», где выбор становится проще и осознаннее. Расположение ценников, группировка продукции в соответствии с вкусовыми качествами и ценовым сегментом, единые информационные карточки с краткими характеристиками помогут быстро найти нужное вино.
Магазины и сети, внедрившие рекомендации, получат не только рост лояльности аудитории, но и экономическую выгоду. Грамотно спроектированная выкладка способствует увеличению продаж сопутствующих товаров и среднего чека, тогда как прозрачная навигация может ускорить процесс принятия решения о покупке. Будущий стандарт позволит снять с ритейла часть затрат на самостоятельную разработку решений по мерчандайзингу.
