Ягодное лукошко: ученая Пермского Политеха рассказала о правилах сбора ягод в лесу
Из-за раннего наступившего тепла в некоторых частях России сезон сбора диких ягод ожидается раньше обычного, и скоро люди встретят землянику, чернику и другие лесные дары
Как открыть собственную розницу и не прогореть: три главных фактора
В СМИ все последние дни активно обсуждается вторая попытка ГК «Дымов» открыть и развивать свой фирменный магазин в Москве (первая несколько лет назад оказалась провальной). Если кратко, то «Дымов» открыл магазин со своей колбасной продукцией на Москворецком рынке столицы.
HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo и Kazakhstan International Bakery Show успешно прошли в Астане
С 16 по 18 июня 2026 года в Международном выставочном центре EXPO в Астане прошли три профессиональные выставки: International HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo Kazakhstan и Kazakhstan International Bakery Show.
Гендиректор «Ленты» ответил на вопрос о покупке Fix Price
«Группа Лента» не планирует приобретение Fix Price, актив не вписывается в модель компании, заявил генеральный директор ритейлера Владимир Сорокин, пишет ТАСС. Предположения о возможности такой сделки ранее появлялись в отраслевых чатах в мессенджерах.
«Всероссийский день поля – 2026» представит передовые достижения российского АПК
С 16 по 18 июля в Алтайском крае пройдет крупнейшая выставка достижений агропромышленного комплекса под открытым небом – «Всероссийский день поля». Мероприятие, организованное Минсельхозом России, традиционно объединит представителей органов власти, бизнеса, науки и образования со всей страны.
Торговые сети просят у фермеров картофель, но его нет
Торговые сети попросили у российских производителей дополнительные объемы картофеля, пишет Shopper’s со ссылкой на источники на рынке. Они распродали всю прошлогоднюю продукцию, а остатки, которые еще есть — «несетевого» качества (мелкая и неоткалиброванная картошка).
Хлеб наш насущный: почему он уже не тот?
Директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко выступила на отраслевой конференции «Пищевка3D: Хлеб-н-Торт». Она рассказала об инновационных – функциональных продуктах и провела дискуссию дня.
Ставка на отечественную селекцию: на выставке-форуме «Меновой двор» в Оренбурге обсудят качество зерна и импортозамещение семян
С 16 по 18 сентября 2026 года в Оренбурге пройдёт 41-я специализированная выставка-форум «Меновой двор». Эта площадка традиционно собирает на одной территории производителей сельхозпродукции, переработчиков, поставщиков техники, оборудования и агротехнологий – от небольших фермерских хозяйств до крупных агрохолдингов.
Более 500 представителей пищевой промышленности и АПК приняли участие в форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»
20–21 мая 2026 года в Великом Новгороде на площадке ИНТЦ «Валдай» состоялся Всероссийский бизнес-форум и выставка «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0».
Подводим итоги форума ИНТЕКПРОМ Мясной-2026.
С 10 по 11 июня в г. Казань состоялся Всероссийский форум ИНТЕКПРОМ Мясной-2026: передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающей отрасли. Форум объединил более 250 человек, собрав ведущих экспертов, производителей, поставщиков мясоперерабатывающей отрасли.