24 октября 2025 года в Ульяновске стартует крупный международный форум «Средняя Волга – Каспий», призванный стать значимой платформой для обсуждения вопросов увеличения объемов внешней торговли Российской Федерации и активизации межрегионального партнерства.

2 дня: нетворкинг, новые знакомства и только самая актуальная информация, 20+ спикеров: от аналитики до практических вопросов выращивания зерновых культур

СОЧИ, 07.10.2025 г. 19-20 февраля 2026 года в Сочи состоится X юбилейный международный сельскохозяйственный форум «Зерно России». Мероприятие традиционно соберет руководителей и специалистов АПК России, а также представителей органов власти и науки

Россия входит в топ-10 стран по количеству потребления яиц – каждый житель съедает более 285 штук в год. Ко Всемирному дню яйца ученые Пермского Политеха рассказали, как формируется яйцо в организме птицы, почему куриное яйцо может заменить солнце, какие мифы о перепелиных неверны, кому рекомендованы утиные и гусиные, сколько можно хранить яйца и безопасно ли брать их у домашних хозяйств.

8 октября 2025 года мировое научное и кулинарное сообщество отмечает знаменательный юбилей — 80 лет с момента создания одного из самых революционных бытовых изобретений XX века — микроволновой печи. За восемь десятилетий она проделала путь от громоздкого агрегата до умного кухонного помощника

С 27 по 30 января 2026 года пройдет новый сезон международной выставки упаковочных решений для пищевой и непищевой промышленности – UPAKEXPO. Это масштабное событие соберет производителей, дистрибьюторов, экспертов, специализированных организации и научных деятелей для обсуждения актуальных трендов, демонстрации новейших разработок и поиска стратегических партнерств.

По данным издания «Gazeta.Ru», вопреки предрассудкам о студентах и подростках, наиболее активные потребители «быстрой» лапши — люди в возрасте 30–44 лет, представители трудоспособного возраста с высшим образованием

Семинар организован совместно НИИ хлебопекарной промышленности (Россия) и научно-практическим журналом «Пекарь и кондитер» (Беларусь), при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и Исполнительного комитета СНГ.

На фоне 16 000 известных науке видов лишь около трех тысяч грибов считаются съедобными. Хотя российские любители «тихой охоты» собирают только несколько десятков распространенных видов, вопрос их истинной ценности остается открытым. Эксперты Пермского Политеха выделили самые полезные и безопасные.

Винный дом «Фанагория» представил новый туристический объект, жемчужиной которого стала восстановленная античная винодельня. Основные её элементы были найдены археологами при раскопках поселения времён Боспорского царства.