
«Конфекс. Кондитерская экспертиза»: объединяя знания, опыт и технологии для будущего кондитерской индустрии
Мировой рынок кондитерских изделий вырос на 4,5%, а к 2029 году его объемы достигнут 692 млн. долл. При этом Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий (7,6 млрд. долл.), уступая США, Германии и Великобритании.

Куда растет мясо? Обзор географических трендов экспорта
Экспорт мяса и субпродуктов из России в 2024 году вырос почти на треть, сообщает Минсельхоз. По оценкам «Агроэкспорта», рекордные масштабы в финансовом выражении — $1,7 млрд — к 2030 году должны удвоиться до $3,6 млрд.

IX Сельскохозяйственный форум «Зерно России»
20-21 февраля 2025 года в Сочи прошел IX Сельскохозяйственный форум «Зерно России», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб. 1 сессия форума была посвящена обсуждению актуальных проблем российского зернового рынка.

Для аптечки, уборки и защиты от насекомых: ученый ПНИПУ назвал самые полезные эфирные масла
Эфирные масла — концентрированные ароматические вещества, хранящие в себе душу растений. Это не просто приятные запахи, а настоящие дары природы, способные исцелять, успокаивать, бодрить и дарить красоту.

Тигровый орех станет из еды прошлого едой будущего
Во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н

Mapeks Organics повышает качество продукции и производительность с помощью сортировщика TOMRA BLIZZARD
Оптическая сортировочная установка от TOMRA помогает турецкой компании Mapeks Organics стать еще более надежным и высокоэффективным экспортером

Три звезды Cacao Barry провели мастер-класс на PIR EXPO - 2021
С 5 по 8 октября в столице прошла крупнейшая в России выставка индустрии гостеприимства PIR EXPO – 2021, объединившая 503 компании и 45 000 посетителей из России и из-за рубежа

В Москве определили победителя российского этапа World Chocolate Masters
5 октября состоялся национальный этап World Chocolate Masters — ведущего международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров

На World Chocolate Masters в Москве выберут лучшего шоколатье России
5 октября состоится национальный этап World Chocolate Masters в России

TOMRA FOOD представляет новую машину для сортировки картофеля
Лёвен (Бельгия), 2019 год