На 5-м Российском винодельческом форуме представили концепцию «Нового Нового Света»
22 октября в Геленджике в рамках Пятого Российского винодельческого форума состоялась сессия «БРИКС. Вина Нового Нового Света: экономика, рынки, признание», посвященная развитию торгового сотрудничества и продвижению национальных вин на международных рынках. Представители винодельческой отрасли России, Южной Африки, Бразилии, Боливии и Израиля обсудили, как объединение усилий стран БРИКС поможет повысить узнаваемость их вин и укрепить позиции производителей на мировом рынке.
Модератором сессии выступил директор департамента событийного туризма Туризм.РФ и советник исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Павел Майоров. По его данным, за последний год 166 российских вин получили медали на зарубежных конкурсах. Это сопоставимо с общим количеством российских вин, удостоенных наград на международных конкурсах за предыдущие 6 лет. При этом на экспорт сейчас направляется лишь 1,5% российского вина. Павел Майоров также анонсировал международный конкурс вин стран БРИКС, сроки проведения которого пока не определены.
Специальный представитель Президента России по вопросам взаимодействия с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов рассказал о перспективах торгового сотрудничества стран объединения. По мнению Бориса Титова, молодым винодельческим странам сложно самостоятельно находить потребителей за рубежом. Объединение усилий производителей БРИКС могло бы упростить продвижение национальных вин и помочь им занять свою долю международного рынка. Борис Титов привел в пример опыт создания бренда «Российское вино» и подчеркнул, что единый бренд продвигать легче, чем отдельные марки.
Концепцию «Нового Нового Света» представил коммерческий директор южноафриканской винодельни Perdeberg Wines Нил Грюнвальд. Она предполагает объединение стран с активно развивающимся виноделием, которым необходимо превратить качество своей продукции в международное признание. По словам Нила Грюнвальда, высокое качество вина само по себе не обеспечивает его узнаваемости. Для этого производителям нужно последовательно рассказывать о своих достижениях и истории национального виноделия. В Южной Африке винодельческая история насчитывает более 370 лет — первые виноградники появились в 1655 году. Сегодня виноделие страны представляет собой крупную отрасль экономики, обеспечивающую 270 тыс. рабочих мест.
Нил Грюнвальд также поделился опытом продвижения южноафриканских вин за рубежом. Значительный вклад в повышение их узнаваемости внесли отраслевые объединения SA Wine и WoSA. Они продвигают местные сорта винограда, в том числе пинотаж и шенен блан, а также игристые вина Cap Classique, произведенные классическим методом. Среди перспективных направлений Нил Грюнвальд выделил развитие винного туризма на национальном уровне и продвижение южноафриканских вин на китайском рынке.
Тему международных винных конкурсов продолжил основатель и директор израильского международного конкурса вин и спиртных напитков Terravino Хаим Ган. Хаим Ган отметил заметный прогресс российского виноделия и подчеркнул важность участия отечественных производителей в международных состязаниях, несмотря на снижение их авторитета. По мнению Хаима Гана, участникам приходится преодолевать сложности с логистикой и сталкиваться с политическими ограничениями. Однако профессиональное сообщество должно сохранять независимость и придерживаться собственных стандартов. Главная задача конкурсов — объективно оценивать работу виноделов и качество вин, ориентируясь прежде всего на интересы потребителей.
Бразильский взгляд на сотрудничество стран БРИКС представил ведущий винный критик страны, директор по контенту Baco Multimídia и международный винный судья Марсело Копелло. По оценке Марсело Копелло, винный рынок Бразилии растет темпами, сопоставимыми с российскими. При этом перед бразильскими производителями, как и перед российскими, стоит задача повышения качества продукции. Среди особенностей регионального рынка Марсело Копелло выделил взаимодействие с виноделами других стран Латинской Америки, прежде всего Чили и Аргентины.
Международный винный судья из Боливии, генеральный директор VINALT и организатор WineFest Bolivia Луис Гусман обратил внимание на необходимость формирования национальной винной идентичности через раскрытие особенностей терруара. Отличительная черта боливийского виноделия — высокогорное расположение виноградников на высоте от 1600 до 3000 м над уровнем моря. По словам Луиса Гусмана, этот фактор соответствует современным тенденциям мирового виноделия и может стать одним из ключевых элементов позиционирования боливийских вин.
В дискуссии также приняли участие продюсер и шеф-редактор медиаплатформы «Свое Вино от Россельхозбанка» Полина Капелюш и временно исполняющий обязанности директора ФГБУ «Агроэкспорт» Илья Ильюшин.
