Ведущий российский производитель игристых вин «Абрау-Дюрсо» объявил о первом выпуске цифровых финансовых активов (ЦФА) на платформе «Сбера». Этот инструмент предоставит квалифицированным инвесторам возможность стать участниками рынка коллекционных вин России.

4 декабря 2025 года один из ведущих производителей алкогольной продукции, компания ALVISA, провела встречу в secret-баре Helps&Friends с экспертами и журналистами алкогольной отрасли, впервые представив динамику созревания российских висковых дистиллятов, полученных и выдерживаемых в бочках из европейских сортов дуба на заводе ALVISA WHISKY DISTILLERY для релизов бренда NUCKY THOMPSON в 2026 году.

Винодельня «Фанагория» начал регулярные поставки широкого ассортимента своей продукции в сеть премиальных ресторанов California в столице Монголии — Улан-Баторе.

ГК «Абрау-Дюрсо» стала обладателем официального знака доверия «Дед Мороз Доверяет» от Всероссийского Деда Мороза из Великого Устюга. Символ будет размещен на линейке безалкогольных напитков Abrau Junior, подчеркивая высокие стандарты качества, открытость и приверженность добрым ценностям бренда.

Рынок лапши быстрого приготовления в России стремительно развивается: рост прибыли в 2024 году по сравнению с 2023 превысил отметку в 15%. При этом цена за одну упаковку в 2024 году выросла сильнее, чем цена за килограмм.

Заведения фастфуда в России постепенно могут ввести взимание платы за порционный сахар. К этому их подтолкнет желание оптимизировать затраты в условиях роста цен, а также желание быть в тренде «борьбы за здоровый образ жизни», рассказал «Продукту» источник на рынке общепита.

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 28–30 апреля в Москве, в «Крокус Экспо». Получить электронный билет можно прямо сейчас, пройдя регистрацию на сайте выставки.

С 19 по 21 ноября в Санкт-Петербурге проходила Российская неделя роботизации 2025. Ключевой темой международного форума роботизации стала Роботизация как национальный приоритет отечественного технологического развития.

На фоне острой нехватки современных складов в России появляется новый тренд: переоборудование ТЦ под хранение различных товаров, пишет «Ъ». С начала года общий объем таких предложений достиг 587 тысяч квадратных метров (15% от складского предложения по всей стране).

Рынок горячих напитков в России претерпевает значительные изменения, пишет «Ъ». Из-за резкого роста цен на кофе потребители начинают искать более дешевые альтернативы, в том числе кофе без кофеина, фитокофе, цикорий.