С 28 по 30 апреля 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show. В качестве генерального отраслевого партнера выставки и форума выступил Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ).

Выставка «Агропродмаш» традиционно демонстрирует оборудование, технологии, ингредиенты и упаковку для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности. Разделы «АПМ Напитки» и «АПМ Розлив» представляют в том числе большой выбор технологических решений для пивоварения и производства слабоалкогольных напитков.

21 мая отмечается Международный день чая. Ученые Пермского Политеха рассказали, как производят разные виды этого напитка, почему одни бодрят, а другие успокаивают, как они влияют на здоровье, а также какие самые необычные сорта существуют в мире.

В Москве впервые обсудят все аспекты аквакультуры: от господдержки до переработки и экспорта. 3–5 июня 2026 года в Москве пройдёт стратегическая конференция «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры - от господдержки к устойчивому развитию».

Винодельня «Кубань-Вино» представила концептуальные новинки в рамках арт-серии «Сказки виноделия. Aristov Arte», которая воплощает идею осознанного выбора — в пользу индивидуального вкуса, личных ценностей и внутренней силы.

Несколько дней назад в нашем Телеграм- и МАХ-канале появился пост о продукции производителя «Кефир-Групп» с фотографиями от подписчика, который сообщил, что был введен в заблуждение информацией на этикетке. Он подумал, что покупает топленое масло, но в реальности приобрел топленую смесь с растительными маслами.

На многих продуктах можно встретить надписи вроде «по-домашнему», «домашний», «как дома» и тому подобное. Маркетологи активно используют ассоциации с домашней едой для того, чтобы вызвать у покупателей больше доверия.

15 апреля 2026 года в Москве завершился второй день юбилейной Х Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Второй день был посвящён аналитике, потребительским рынкам, биокластерам, промышленным проектам, кадрам и биотехнологиям.

23 апреля 2026 года в Москве прошла первая конференция «Лицензионный день в ритейле» — значимое событие для сферы лицензирования и розничной торговли. Активное участие в конференции приняли 175 специалистов отрасли: эксперты по лицензированию, представители ритейла, производители и правообладатели.

Участие приняло более 160 представителей индустрии — категорийные менеджеры федеральных и региональных сетей, производители готовой еды, аналитики и поставщики решений из «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Ленты», «Ашана», Ozon Fresh, «Делекто», «Купера», БКХ «Коломенский», Itle Kitchen, GrowFood, ProSushi, LAB вкуса, UPPETIT и других компаний рынка.