Правительство Аргентины планирует ослабить контроль в винодельческой отрасли
Правительство Аргентины под руководством президента Хавьера Милея внесло на рассмотрение законопроект о реформировании «Общего закона о вине», который предполагает изменение юридического определения продукта и пересмотр системы контроля за его производством.
Эта инициатива стала продолжением дерегуляции, применённой в конце 2025 года к ряду отраслевых норм, а также последовала за сокращением финансирования национального винодельческого органа COVIAR. Реформа, являющаяся частью более широкой программы дерегуляции, затрагивает несколько ключевых положений действующего законодательства: предлагается новая редакция того, что может считаться вином, сокращение контрольных функций Национального института виноградарства (INV), отмена обязательного розлива в месте происхождения и разрешение новых технологических приёмов и купажей.
Одно из наиболее значимых изменений касается непосредственно производственного процесса. Действующий закон требует, чтобы вино получали путём брожения свежего и зрелого винограда или свежего виноградного сусла, произведённого в той же зоне. Проект же исключает из описания сусла ссылку на «свежий виноград» и снимает требование о том, чтобы производство осуществлялось в месте сбора урожая. Критики инициативы утверждают, что такое изменение открывает путь для вин, произведённых из сусла, которое хранилось или концентрировалось в течение всего года. По их мнению, это нарушит сложившиеся взаимосвязи между сбором урожая, производством и происхождением сырья, что в итоге повлияет на цены, получаемые производителями, и на всю динамику винодельческого сезона.
Законопроект также существенно сокращает роль Национального института виноградарства, который отвечает за надзор за винодельческой деятельностью. В случае принятия закона институт перестанет контролировать промежуточные этапы производства и сосредоточит свои проверки на уже разлитом в бутылки продукте. При этом больший вес будут иметь декларации, подаваемые самими винодельнями. В рамках этого же пересмотра упоминается Сертификат поступления винограда — инструмент отслеживания, используемый для контроля пути ягоды от момента поступления на винодельню. Предлагается либо вовсе отменить этот сертификат, либо сделать его необязательным, что ослабит систему прослеживаемости на этапе, предшествующем окончательному производству.
Ещё одно изменение касается требования, действующего с 1984 года: проект отменяет обязательный розлив и проведение купажей по месту происхождения вина. Эта норма ранее связывала данные операции с зоной производства и системой контроля. После реформы и розлив, и купажирование можно будет осуществлять за пределами региона, где был выращен виноград. Кроме того, предлагается отменить категорию «региональное вино» и разрешить смешивание импортных вин с продукцией национального производства. Эта инициатива продолжает линию на пересмотр правил аргентинского винодельческого сектора, начатую в конце 2025 года, когда правительство уже продвинуло отмену или смягчение ряда норм, а финансирование COVIAR было сокращено, что ослабило институциональное влияние одного из ключевых отраслевых органов.
