Первая пищевая онлайн-выставка

В Испании выступили против закупки винограда для кавы ниже себестоимости

В Испании выступили против закупки винограда для кавы ниже себестоимости

Аграрный союз La Unió Llauradora заявил 14 августа, что первые предложения по закупке белого винограда для производства кавы, появившиеся в отрасли, опускаются ниже уровня себестоимости. Организация предупредила, что не допустит, чтобы экономическое давление вновь перекладывалось на виноградарей.

По данным Europa Press, союз категорически отвергает цены, которые считает неприемлемыми для предстоящего сезона сбора урожая. По оценкам организации, начальные предложения варьируются от 0,25 до 0,30 евро за килограмм в зависимости от винодельни, что в некоторых случаях почти вдвое ниже расчётной себестоимости производства. В союзе подчёркивают, что в случае утверждения таких расценок бремя корректировки рынка вновь ляжет на плечи фермеров, несмотря на многолетние требования к ним повышать профессионализм, качество и адаптироваться к новым условиям.

Организация также выражает сомнения относительно коммерческих схем, которые, по её мнению, могут искажать реальную цену, получаемую производителем. Утверждается, что в некоторых случаях лишь около 70% винограда оплачивается по объявленной цене, тогда как остальные 30% могут закупаться по 0,12 евро за килограмм. В союзе предупреждают, что не допустят публикации ориентировочной цены, которая затем будет снижена за счёт различных коэффициентов, лимитов по весу или иных закупочных механизмов.

Протест звучит в разгар подготовки к сбору белых сортов, предназначенных для вин с защищённым наименованием места происхождения Cava. В La Unió Llauradora считают, что текущая кампания может стать переломным моментом для виноградников, поскольку считают несовместимыми требования к инвестициям, экологической устойчивости, адаптации к изменению климата и сохранению сельских территорий с оплатой труда ниже фактической себестоимости. Организация подчёркивает, что экономическая устойчивость виноградников невозможна без достойного дохода для фермеров, и призывает винодельни и крупных покупателей пересмотреть свои условия закупок до их официального объявления. В союзе выражают надежду, что текущие предложения не станут окончательными, и призывают к ответственности всех покупателей.

В ближайшее время организация совместно с другими представителями производителей намерена обнародовать официальные цены, как только они станут известны, особенно если они окажутся ниже себестоимости или будут включать механизмы, снижающие итоговую среднюю цену за весь сданный виноград. В La Unió Llauradora намерены контролировать как номинальную цену, так и реальный доход, который в итоге получает виноградарь.

Свою позицию союз связывает с Законом о продовольственной цепочке, который обязывает выплачивать производителям цену выше фактической себестоимости. Организация предупреждает, что будет добиваться наказания за нарушения, и добавляет, что ни винодельни, ни кооперативы не должны продавать свою продукцию по ценам, которые заставляют их затем закупать виноград ниже этого порога.

Претензии не ограничиваются белым виноградом для кавы. В La Unió Llauradora утверждают, что аналогичная проблема существует и с красными сортами, защищёнными наименованиями места происхождения, с той лишь разницей, что рынок, по их данным, не даёт этим виноградам должной оценки, а в некоторых случаях его сбыт становится проблематичным. Отмечается, что многие из этих плантаций были в своё время заложены по инициативе самих виноделен, а теперь не имеют достаточного коммерческого сбыта.

В этой связи организация вновь призывает к социально ориентированной программе выкорчёвки виноградников для приведения объёмов производства в соответствие со спросом. Это предложение адресовано винодельням, производителям и покупателям, которых призывают действовать ответственно, чтобы будущее винодельческого сектора не строилось, по выражению организации, на разорении тех, кто возделывает лозы.

Кроме того, La Unió Llauradora критикует правительство за то, что оно не активировало предусмотренные законом экстренные субсидии для виноградников. По данным организации, власти ссылаются на продление действия государственного бюджета, однако союз требует немедленного применения Закона 1/2025 о предотвращении потерь и пищевых отходов. Этот закон предусматривал создание фонда в размере 370 млн евро для пострадавших от засухи и роста затрат после вторжения России в Украину профессиональных хозяйств, из которых 285 млн евро предназначались для суходольных оливковых рощ, а 85 млн евро — для суходольных виноградников.

Критика также касается отсутствия испанского запроса в Евросоюз на получение экономической поддержки для кризисной дистилляции — инструмента, призванного сократить предложение вина и сбалансировать рынок. В союзе напоминают, что Франция получит на эти цели 40 млн евро, а Германия — 14 млн евро.

Наши контакты:
Мы в социальных сетях: