Мелкие рога

Мелкие рога — это побочный продукт убоя, представляющий собой небольшие рога молодняка крупного рогатого скота, коз, овец или оленей, которые не достигают размеров, пригодных для промышленной переработки в поделочные изделия. Используются главным образом для технических, кормовых и декоративных целей.

Характеристика мелких рогов

Мелкие рога отличаются небольшой длиной (до 10–15 см), тонким роговым чехлом и пористой костной основой. Массовая доля рогового вещества ниже, чем у взрослых животных, что ограничивает их применение в промышленности. Однако они представляют ценность как источник белково-коллагенового сырья и минеральных веществ.

Переработка и использование

В процессе переработки мелкие рога подвергают очистке, варке и сушке. Полученное сырьё применяют для изготовления костной муки, добавок в комбикорма, органо-минеральных удобрений. После измельчения и стерилизации такие рога могут использоваться в производстве клея и гидролизатов животного происхождения.

Применение в промышленности и ремёслах

Иногда мелкие рога сортируют по размеру и форме для декоративных целей — изготовления пуговиц, украшений, сувениров и художественных поделок. В животноводстве и фермерском производстве допускается их использование как сырья для получения биодобавок и стимуляторов роста растений.

Требования к качеству и хранению

Рога должны быть чистыми, без остатков тканей и признаков гниения. После термообработки их хранят в сухом, проветриваемом помещении при влажности не выше 70% и температуре от 0 до +25°C. Срок хранения переработанных рогов не превышает 12 месяцев при исключении доступа влаги и насекомых.