Юрий Кацнельсон выступил на встрече шерп/су-шерп стран БРИКС
С 30 января по 02 февраля 2024 года в Москве проходит первая в этом календарном году встреча шерп/су-шерп стран БРИКС, входящая в план мероприятий российского председательства. Тема встречи: «Презентация приоритетов председательства Российской Федерации в БРИКС».
01 февраля 2024 года президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (далее – РОСПиК) Юрий Кацнельсон в рамках встречи выступил с презентацией открытого Кубка БРИКС по хлебопечению, который пройдет в период с 20 по 26 мая в Москве. В своем выступлении Юрий Кацнельсон рассказал о концепции Кубка, обозначил основные цели соревнований: формирование атмосферы толерантности, так как хлеб является символом жизни, мира, добра, благополучия и единства народов, обмен опытом между хлебопеками на международном уровне, популяризация профессии пекаря. Также он отметил, что инициативу проведения Кубка поддержали Министерство иностранных дел РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Комитет по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам, Торгово-промышленная палата Российской Федерации, Московская торгово-промышленная палата, Отделение Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией и Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC).
В поддержку проведения Кубка БРИКС по хлебопечению выступили делегации Китая, Индии, Бразилии, ЮАР и других стран.
«Кубок БРИКС станет настоящим праздником хлеба и будет способствовать укреплению связей между пекарями стран БРИКС», - добавил президент РОСПиК.
Пресс-служба РОСПиК
