На Российском Ритейл Шоу прошла сессия «Рыба – новая категория современного белка», где ритейлеры, переработчики и поставщики обсуждали, как превратить рыбную полку из сложной категории в драйвер ежедневных покупок и выручки. Ритейл все активнее переизобретает рыбу на полке: вместо «трудного» продукта – удобные форматы, понятная навигация и готовые решения, которые вписываются в повседневный выбор покупателя.

В условиях дефицита сырья и недозагрузки перерабатывающих мощностей, а также растущей конкуренции за экспортные рынки, Interfood Astana 2026 становится точкой притяжения игроков пищевой индустрии. С 13 по 15 мая в Астане производители, переработчики и поставщики технологий из 10+ стран соберутся, чтобы найти новых партнёров, выстроить цепочки поставок и получить доступ к ритейлу и экспортным возможностям Казахстана и Центральной Азии.

С 13 по 15 мая в Астане производители, переработчики и поставщики технологий из 10+ стран соберутся, чтобы найти новых партнёров, выстроить цепочки поставок и получить доступ к ритейлу и экспортным возможностям Казахстана и Центральной Азии.

С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026».

8-10 апреля 2026 года в Сочи пройдёт четвёртая отраслевая конференция Пищёвка3D: ВМЯСО — независимая профессиональная площадка для собственников и управленческих команд мясоперерабатывающих предприятий.

В МВЦ «Крокус Экспо» открылась 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026», организованная АО «Экспоцентр». Выставка проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

Последние несколько лет продукты из Китая, Южной Кореи, Таиланда и Вьетнама активно захватывают российский рынок. Многие торговые сети выделяют под эти бренды отдельные полки, также проводятся многочисленные промо-мероприятия, чтобы погрузить покупателей в специфику такой продукции.

Со 2 по 4 октября на территории одного из крупнейших выставочных комплексов Центральной Азии, Central Asian Expo Uzbekistan, пройдет выставка CAEx HoReCa | UzFPT 2025.

27–28 августа 2025 года Санкт-Петербург состоится конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия.

С 28 по 30 мая 2025 года в международном выставочном центре «EXPO» в Астане состоится 25-я Юбилейная казахстанская международная выставка «Продукты питания и напитки, оборудование, ингредиенты, упаковка» — Interfood Astana 2025. Это значимое событие продовольственного сектора ежегодно собирает в столице Казахстана профессионалов индустрии, производителей, поставщиков и экспертов, становясь реальной платформой обмена опытом, презентаций новинок и заключения выгодных контрактов.