30-31 октября 2025 года Сочи состоится VII сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России - 2025». Соколова Елена Александровна, ученый агроном по защите растений, кандидат биологических наук, эксперт в области Здоровья почв выступит на форуме «Плоды и овощи России - 2025» с докладом «Состояние почв в садах – приемы управления здоровьем почв».

Организаторы мероприятия - Национальная академия наук Белоруссии, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» совместно с российскими коллегами составили насыщенную программу научного форума, чтобы обсудить важнейшие вопросы здоровьесбережения. Из России в мероприятии приняли участие докладчики из Москвы, Санкт-Петербурга, Северо-Кавказского региона, Республики Якутия, Иркутской, Курской и Брянской областей, Краснодарского края.

Сахарный диабет сегодня – одно из самых распространенных хронических заболеваний в мире. По данным ВОЗ, к 2050 году этот диагноз будет иметь почти полтора миллиарда человек.

Депутаты сразу всех думских партий («Единая Россия», КПРФ, «Справедливая Россия», ЛДПР и «Новые люди») внесли законопроект об установлении понятия «алкомаркет». Таковым предлагается считать торговый объект, в котором доля выручки от продажи алкоголя составляет более 50% от общей за квартал, пишут «Ведомости» со ссылкой на документ.

Лето — время сбора грибов, ягод и работы на даче, но не все дары природы безобидны. Некоторые представители флоры могут нанести вред здоровью, а их выращивание — обернуться штрафом. Эксперты Пермского Политеха рассказали, какие растения запрещено разводить в огороде, что делать, если встретились с борщевиком, какие кустарники лучше не высаживать на участках, где есть дети, от сбора каких трав и грибов лучше отказаться и почему некоторые лесные ягоды лучше никогда не класть в корзинку.

17 июня отмечается День русского кваса — хлебного напитка, который варили в каждой семье, передавая рецепты из поколения в поколение. Эксперт Пермского Политеха, рассказал, как продукт из солода становится газированным и почему его вкус всегда разный, сколько витаминов в нем содержится, кому и с какими заболеваниями употреблять его противопоказано, какой вид полезен для людей с глютеновой непереносимостью, поможет ли он похудеть летом и почему магазинный хранится дольше домашнего.

В медицине и тканевой инженерии в качестве биоматериала для искусственной кожи и кровеносных сосудов активно используют бактериальную целлюлозу. Это продукт жизнедеятельности некоторых видов бактерий, которые синтезируют пленочную структуру в процессе ферментации

Опытный дачник всегда внимателен к своим растениям и может сразу заподозрить, что в его огороде появились вредители. Вялые или скрученные листья и бутоны, следы укусов, ходы в стеблях и плодах, наличие на листочках фекалий или даже личинок, липкая роса, которая привлекает муравьев – все это свидетельствует о том, что в саду кто-то есть.

Ежегодно в мире образуется около 20 миллионов тонн кофейной гущи, большая часть которой не перерабатывается и оказывается на свалках. В России вместе с ростом потребления кофе объемы этих отходов также увеличиваются.

В 24-й раз международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» демонстрирует прогресс российского сельского хозяйства в осознании своего места в экономике страны и глобальных процессах. Концепция «от поля до стола» позволяет акцентировать внимание на практических аспектах ведения бизнеса в России в 2025 году.