Ученые Пермского Политеха рассказали, как правильно хранить овощи в квартирных условиях
Бывает, что многие дачники и владельцы приусадебных участков сталкиваются с проблемой сохранения урожая, если у них нет ни погреба, ни гаража. В условиях городской квартиры сложно поддерживать подходящие условия для овощей, из-за чего они могут преждевременно прорастать, вянуть или загнивать
Ученая Пермского Политеха назвала оптимальные нормы потребления белка для среднестатистического человека
Белок жизненно необходим любому организму. Многие ошибочно считают, что протеин требуется исключительно для роста мускулатуры, упуская из виду его ключевое значение для иммунной системы и поддержания жизненных сил
«Сибирская продовольственная неделя-2025»: выставка продовольственного бизнеса ждет посетителей
Дата: 19–21 ноября 2025 годаМесто проведения: МВК «Новосибирск Экспоцентр», НСО, ул. Станционная, 104. «Сибирская продовольственная неделя-2025» — ведущая международная выставка Восточной России для продуктового ритейла и HoReCa.
В Ульяновской области прошел международный логистический форум «Средняя Волга – Каспий»
Мероприятие состоялось 24 октября. Мероприятие собрало делегации из России, Туркменистана, Азербайджана, Ирака и Ирана.
Главная гастрономическая выставка Урала «Наш бренд» откроет новые имена в пищевой индустрии
С 26 по 29 ноября 2025 года в выставочном комплексе «УФА-ЭКСПО» состоятся ключевые события региона для пищевой индустрии – Международный фестиваль «Наш бренд», IX специализированная выставка продуктов и VII специализированный проект «ПродТехЭкспо». Мероприятие станет центральной площадкой для встреч производителей, ритейла и сегмента HoReCa.
Новые тренды wellness-индустрии на выставке «ЗОЖ-Экспо» 24-25 октября 2025 г.
Готовы зарядиться энергией и получить заряд мотивации перед зимним сезоном? 24 и 25 октября в Москве, в выставочном комплексе «Даниловский Event hall», состоится главное событие осени для всех, кто следит за своим здоровьем и благополучием, — выставка «ЗОЖ-Экспо».
Лучшие инвестиции — в детство: Вручение Премии за развитие детской отрасли Best for kids-2025 состоится 25 октября в Москве
Премия Best for kids — знак отличия для компаний и проектов, задающих тенденции на рынке товаров и услуг для детей. Ежегодно награда вручается за выдающиеся достижения в создании качественных продуктов, образовательных и социальных программ, а также инновационных решений для подрастающего поколения.
Куриные, перепелиные, утиные или страусиные: в Пермском Политехе поделились интересными фактами к Международному дню яйца
Россия входит в топ-10 стран по количеству потребления яиц – каждый житель съедает более 285 штук в год. Ко Всемирному дню яйца ученые Пермского Политеха рассказали, как формируется яйцо в организме птицы, почему куриное яйцо может заменить солнце, какие мифы о перепелиных неверны, кому рекомендованы утиные и гусиные, сколько можно хранить яйца и безопасно ли брать их у домашних хозяйств.
Ученые Пермского Политеха рассказали о популярных мифах и фактах о микроволновке в ее восьмидесятый день рождения
8 октября 2025 года мировое научное и кулинарное сообщество отмечает знаменательный юбилей — 80 лет с момента создания одного из самых революционных бытовых изобретений XX века — микроволновой печи. За восемь десятилетий она проделала путь от громоздкого агрегата до умного кухонного помощника
Upakexpo 2026: инновации и сотрудничество в упаковочной отрасли
С 27 по 30 января 2026 года пройдет новый сезон международной выставки упаковочных решений для пищевой и непищевой промышленности – UPAKEXPO. Это масштабное событие соберет производителей, дистрибьюторов, экспертов, специализированных организации и научных деятелей для обсуждения актуальных трендов, демонстрации новейших разработок и поиска стратегических партнерств.