Эксперт Пермского Политеха рассказала, правда или миф, что зеленым чаем можно запивать сладкое и не толстеть
Зеленый чай по праву считается одним из самых полезных. В интернет-пространстве появилась версия, что этот напиток нейтрализует калории, и его гены способны «перепрограммировать» метаболизм
Ученые ПНИПУ разработали технологию производства безлактозного йогурта на основе растительного сырья
Сельское хозяйство, в частности животноводство, создает значительную нагрузку на экологию и является источником 14,5% глобальных выбросов парниковых газов. Кроме того, до 70% взрослого населения в мире страдает от непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок
Ученый Пермского Политеха развеял мифы вокруг опасности модного гигантского винограда
Гигантский виноград «Шайн Мускат» стремительно ворвался в российскую потребительскую реальность, став настоящим гастрономическим трендом. Вслед за его растущей популярностью в соцсетях и на рынках распространились и мифы о потенциальном вреде экзотического фрукта — многие предполагают, что его впечатляющий размер — это результат опасных пестицидов, гормонов роста или «химии». Ученый Пермского Политеха объяснил, является ли этот сорт опасным для здоровья.
Вызывают тремор рук и влияют на репродуктивную систему: ученые Пермского Политеха рассказали, что важно знать об энергетиках
Темп роста потребления энергетиков резко сократился с 24% в январе 2025 года до 7% в июле. Это связано с запретом на продажу несовершеннолетним, региональными ограничениями и ухудшением имиджа продукции. Но производители продолжают запускать новые бренды этих напитков.
Ученый Пермского Политеха рассказал, как безопасно принимать витамин D
В осенне-зимний период, когда солнечного света катастрофически не хватает, а большую часть времени мы проводим в помещении, наш организм может столкнуться с серьезным дефицитом витамина D
Денис Ивлев, исполнительный директор ассоциации “Народный фермер Кубани” выступит на VII Сельскохозяйственном форуме «Плоды и ягоды России – 2025»
Молодая и перспективная Ассоциация «Народный фермер», созданная в 2022 году, оказывает системную поддержку сельхозпроизводителям. На сегодняшний день организация помогла в решении более 300 вопросов, в основном федерального уровня, связанных с адаптацией законодательства в интересах фермерского сообщества.
Ученый Пермского Политеха рассказал, правда или миф, что кола вреднее для печени, чем алкоголь
Мировой спрос на колу как на главный безалкогольный напиток закономерно порождает дискуссии о ее влиянии на здоровье. В интернете набирают обороты сенсационные сравнения, ставящие ее в один ряд с алкоголем по уровню вреда, а «диетический» вариант и вовсе называют наиболее губительным. Ученый Пермского Политеха рассказал, какой из этих продуктов представляет наибольшую угрозу.
Куриные, перепелиные, утиные или страусиные: в Пермском Политехе поделились интересными фактами к Международному дню яйца
Россия входит в топ-10 стран по количеству потребления яиц – каждый житель съедает более 285 штук в год. Ко Всемирному дню яйца ученые Пермского Политеха рассказали, как формируется яйцо в организме птицы, почему куриное яйцо может заменить солнце, какие мифы о перепелиных неверны, кому рекомендованы утиные и гусиные, сколько можно хранить яйца и безопасно ли брать их у домашних хозяйств.
Ученые Пермского Политеха рассказали о популярных мифах и фактах о микроволновке в ее восьмидесятый день рождения
8 октября 2025 года мировое научное и кулинарное сообщество отмечает знаменательный юбилей — 80 лет с момента создания одного из самых революционных бытовых изобретений XX века — микроволновой печи. За восемь десятилетий она проделала путь от громоздкого агрегата до умного кухонного помощника
Ученые Пермского Политеха рассказали, чем полезна и вредна лапша быстрого приготовления
По данным издания «Gazeta.Ru», вопреки предрассудкам о студентах и подростках, наиболее активные потребители «быстрой» лапши — люди в возрасте 30–44 лет, представители трудоспособного возраста с высшим образованием
