В преддверии Нового года ассортиментная линейка вин GreenLife, поставляемых в Россию компанией ISSI Spirits, пополнилась еще одной игристой новинкой – GreenLife Shiraz Rosé Bubbles, изготовленной на винодельне Goedverwacht в ЮАР.

Министерство сельского хозяйства Франции внесло поправки в национальное законодательство, расширив список вин, в процессе производства которых допускается использование сахарозы.

В марте 2026 года крымская винодельня Alma Valley планирует вывести на российский рынок сразу 5 новых игристых вин, созданных по классическому методу шампанизации с выдержкой на осадке от 6 месяцев и более. Среди новинок – игристая «Невинность», классическое «AV.Классик», провокационное No comments и взрывное Le Bubbles.

Спрос на красную икру в России за последнее время вырос на 18%, на черную – на 10%, а на щучью – в семь раз. Ученые Пермского Политеха рассказали, как устроена икра и чем ее консервируют, какие рыбы дают самый полезный продукт, кому рекомендовано употреблять разные виды: икру кеты, осетра, минтая, сельди, летучей рыбы, трески, щуки, а кому лучше от них отказаться и на что обращать внимание при покупке.

Уже через несколько дней наступит Новый 2026 год, символом которого станет Красная Огненная Лошадь. Ученые Пермского Политеха рассказали, чем кумыс полезнее коровьего молока и кому он противопоказан, как верховая езда помогает при неврологических нарушениях, с чем психоаналитики связывают появление лошади во сне и как конский волос и сыворотки применяют в медицине.

Птицефабрика «Волжанин», занимающая 20% рынка Центрального федерального округа РФ и являющаяся крупнейшим производителем яиц в нем, приостановила отгрузки продукции, пишет «Ъ» со ссылкой на источники на рынке. Причиной могло стать выявление на площадке предприятия высокопатогенного гриппа птиц.

В линейке аперитивов Ligare, выпускаемых компанией LADOGA произошло пополнение. Помимо биттера и апельсинового Aperitivo Spritz в ней появятся 4 новых вкуса: смородиновый, лимончелло, лавандовый и с маракуйей.

Биотехнологии совершают масштабный переход от сферы научных экспериментов к статусу ключевой движущей силы социально‑экономического развития.

В условиях, когда география технологического развития стремительно расширяется, а конкуренция выходит на глобальный уровень, успех страны и бизнеса определяется не наличием отдельных технологических решений, а способностью выстраивать целостные инновационные экосистемы, которые переформатируют целые отрасли и создают новые рынки.

«Логика молока» (бывшая «Данон»-Россия) планирует вложить в производство молочных и немолочных продуктов 100 млрд рублей до 2030 года. Об этом в интервью телеканалу «Россия-24» сообщил председатель совета директоров компании Руслан Алисултанов.