«Логика молока» делает ставку на сыр, растительные напитки и сыворотку
«Логика молока» (бывшая «Данон»-Россия) планирует вложить в производство молочных и немолочных продуктов 100 млрд рублей до 2030 года. Об этом в интервью телеканалу «Россия-24» сообщил председатель совета директоров компании Руслан Алисултанов.
В частности, в Самаре «Логика молока» хочет построить завод по производству растительных напитков, спрос на которые продолжает расти. При этом один завод, где выпускается такая продукция, у компании уже есть — он открылся в 2021 году в Краснодарском крае. Там производятся напитки на овсяной, рисовой, миндальной и других видах растительных основ под брендом Planto (бывший Alpro).
Также Руслан Алисултанов рассказал, что «Логика молока» намерена делать ставку на сырное направление и усиливать переработку сыворотки. С учетом высокой популярности продуктов с высоким содержанием белка, сывороточные белки (они как раз являются продуктом переработки молочной сыворотки) могут быть очень востребованными как для снабжения собственных заводов «Логики молока», так и для продажи сторонним производителям.
Выбор читателей
