9 июня 2025 года в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025, посвященный теме: «Актуальные тренды в производстве консервов и готовой еды» (город Санкт-Петербург, отель Airportcity Plaza). В свете переменчивых геополитических реалий и санкционного давления, консервная отрасль России выходит на первый план, становясь стратегически значимым сектором экономики.

«Балтика 6». Это событие, организованное в тесном сотрудничестве с брендом «Балтика» и талантливым бренд-шефом Александром Кучеровым, стало настоящим гастрономическим праздником для ценителей премиального пива и высокой кухни.

Вопрос распространения плесени на мясных предприятиях остается одной из ключевых проблем отрасли.

В компании МАЙ состоялся второй раунд мастер-классов в рамках образовательного проекта «БизнесКап: кофейня с нуля». Интенсив организован для будущих предпринимателей, стремящихся открыть собственную кофейню. На этот раз один из крупнейших производителей чая и кофе в России предоставил слушателям курса уникальную возможность на практике изучить нюансы профессии бариста и тонкости приготовления “правильного” кофе.

Шесть месяцев осталось до открытия юбилейных промышленных выставок индустрии пресс-форм и штампов и полимерной отрасли Rosmould и Rosplast, которые пройдут в Москве 17-19 июня 2025 года, и мы спешим сообщить об открытии онлайн-регистрации посетителей. Выставки займут 4 зала павильона 1 МВЦ «Крокус Экспо» вместе со специализированной выставкой аддитивных технологий 3D-TECH.

Онлайн-каналы продаж играют все более значительную роль в чайной индустрии, позволяя брендам быстро адаптироваться к изменяющимся предпочтениям покупателей. Директор по устойчивому развитию и корпоративным коммуникациям компании МАЙ, Николай Маркин рассказывает, как интернет-площадки становятся идеальной платформой для тестирования новинок, которые сложно представить на полках офлайн-магазинов.

Кофе без кофеина — это кофе, из которого удалили большую часть кофеина, сохраняя при этом вкус и аромат традиционного напитка.

В этом году товарооборот впервые преодолел отметку 240 млрд долл. США. при этом эксперты уже ставят новые цели в 300 млрд долл.

Выставка оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября – 2 октября в МВЦ «Крокус Экспо» (65–66 км МКАД, станция метро «Мякинино»), павильон 3, залы 13, 14, 15

Международный Форум и выставка по глубокой переработке зерна и биоэкономике «Грэйнтек-2024» состоялись и завершили работу на прошлой неделе