«Кубань-Вино» представила игристое вино с выдержкой 60 месяцев
Винодельня «Кубань-Вино» пополнила коллекцию выдержанных вин бренда «Высокий Берег» игристым «Высокий Берег. Графит 60 месяцев», выпущенным ограниченным тиражом. Это вино создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживалось на дрожжевом осадке более 60 месяцев.
«Высокий Берег. Графит 60 месяцев» отличается выдающейся глубиной вкуса и сложной ароматической структурой, что делает его идеальным выбором для особых случаев. Вино сочетает в себе энергию терруара, искусство выдержки и благородство стиля.
Это игристое белое вино, которое относится к категории «Экстра Брют» создано из купажа сортов винограда Шардоне, Пино Блан и Рислинг Рейнский. В бокале «Графит» демонстрирует светло-соломенный цвет с переходами от зеленоватых к золотистым оттенкам.
Ароматическая гамма насыщенна и многообразна: спелые фруктовые ноты гармонично сочетаются с минеральными акцентами и элегантными оттенками, рожденными длительной выдержкой. Вкус отличает свежесть и бархатистость, за которыми следует долгое и развивающееся послевкусие.
Это вино станет великолепным аперитивом, а сопровождать его лучше свежими устрицами, изысканными блюдами из морепродуктов, рыбными или мясными специалитетами под тонкими соусами.
Серия «Высокий Берег» была запущена в 2017 году и названа в честь знаменитого места в живописных окрестностях Анапы, где расположены виноградники агрофирмы «Южная», сырьевой базы «Кубань-Вино». Вина для этой коллекции изготовлены из известных европейских сортов, отличаются изысканной органолептикой и гастрономичностью, а их терруарное происхождение подчеркивает сочетание винодельческих традиций и статуса компании.
Справка.
«Кубань-Вино» — крупнейшая винодельня России по розливу тихих и игристых вин. Основана в 1956 году. Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань. Все вина создаются на современном оборудовании. В 2024 году на рынок поступило 99,9 млн бутылок вина под брендами «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий Берег». Компания имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» находится 12 800 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 453 га. Доля компании в общей площади виноградников в Краснодарском крае — 32 %. Доля в производстве саженцев в регионе — 67 %.
