Халяль
Увидев на прилавке продукт со пометкой «Халяль» (Halal, Халал), несведущий человек вряд ли придаст этому значение, приняв эту надпись за простой знак фирмы. На самом деле стоило бы задуматься, т.к. это слово (от арабского al-halal — разрешенное) означает, что сей продукт не нарушает исламских запретов («харам»). Постараемся разобраться что это за запреты, и можно ли нам, православным, вкушать халяльную еду.
В исламе «халяль» чаще всего означает разрешенную к употреблению пищу. В основном это относится к мясу.
У мусульман запрещены в пищу:
- свинина,
- мясо с кровью,
- животные, которые умерли своей смертью,
- мясо животных, которые забивались без имени Аллаха
Многие страны имеют специальные организации, проверяющие соответствие стандартам (например, Halal Food Authority, Российский центр сертификации "Халяль").
Ищете тех, кто работает с «Халяль»?
На нашей онлайн-выставке вы не только узнаете, что значит Халяль, но и можете найти поставщиков, производителей или услуг, связанных с ним. Просто воспользуйтесь поиском — подходящие компании и предложения уже ждут вас на платформе.
