Антиген
Антиген — это вещество, которое распознаётся иммунной системой организма как чужеродное и способно вызывать иммунный ответ. Антигены могут быть как компонентами патогенных микроорганизмов, так и собственными изменёнными клетками организма.
Где встречаются
Антигены встречаются в бактериях, вирусах, грибках, а также в продуктах питания, пыли, пыльце и тканях, подлежащих пересадке. В пищевой промышленности тема антигенов становится актуальной в контексте аллергенов — белков, вызывающих реакции у чувствительных людей.
Роль в иммунной системе
Когда антиген попадает в организм, иммунная система распознаёт его как «чужой» объект и вырабатывает специфические антитела, направленные на его нейтрализацию. Этот процесс лежит в основе формирования иммунитета, в том числе после прививок.
Антигены в лабораторной и пищевой практике
В лабораторных условиях антигены используются для диагностики заболеваний, разработки вакцин и аллерготестов. В пищевой промышленности выявление антигенов важно для маркировки аллергенов и соблюдения норм безопасности продуктов питания.
Ищете тех, кто работает с «Антиген»?
На нашей онлайн-выставке вы не только узнаете, что значит Антиген, но и можете найти поставщиков, производителей или услуг, связанных с ним. Просто воспользуйтесь поиском — подходящие компании и предложения уже ждут вас на платформе.
