Первая пищевая онлайн-выставка

X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» пройдет 14-15 апреля 2026 года

X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» пройдет 14-15 апреля 2026 года

Юбилейная X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» традиционно станет главной площадкой для встреч ведущих экспертов отрасли, обмена опытом и презентации актуальных исследований. Мероприятие, организованное Ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна, состоится 14-15 апреля 2026 года в Конгресс-центре ТПП РФ.

Отрасль глубокой переработки зерновых в России составляет порядка 20 компаний. Суммарно общая мощность переработки зерна кукурузы и пшеницы достигает 9 000 тонн в сутки. В компаниях непосредственно занято 6050 сотрудников. Актуальные вопросы развития действующих заводов, а также новых проектов и станут ключевой темой обсуждения на конференции «ПроКрахмал 2026».

Успех предыдущих конференций демонстрирует растущий интерес к отрасли. В 2025 году конференция «ПроКрахмал» объединила более 140 участников из 70 компаний России, Китая, Турции, Казахстана, Кыргызстана и других стран. На мероприятии было представлено 10 стендов инжиниринговых и технологических компаний, а также выступили 20 экспертов отрасли. В Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты РФ собрались руководители заводов-переработчиков зерна и картофеля, потенциальные инвесторы, представители отраслевых объединений, аналитических агентств, научного сообщества.

В 2026 году состоится десятая годовщина мероприятия – доказательство его востребованности и устойчивой репутации. Конференция пройдет 14-15 апреля 2026 года в Конгресс-центре ТПП РФ по адресу: г. Москва, ул. Ильинка, д.6/1, стр.1. Мероприятие будет проходить в гибридном формате — онлайн и очно. Мероприятие расширяет вектор, затрагивая актуальные вопросы глубокой переработки зерна и промышленных биотехнологий — от сырья до биоэкономики.

Программа мероприятия 14.04.2026:

10:30 Пленарная сессия: «PRO биоэкономику»

Основные темы:

  • Национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» и место крахмальной отрасли
  • Достижение технологического суверенитета: от импортозависимости к экспортному лидерству
  • Интеграция России в глобальные цепочки создания стоимости биотех-продуктов
  • Меры государственной поддержки отрасли глубокой переработки зерна
  • Инвестиционные проекты до 2030 года: приоритеты и механизмы финансирования
  • Стандартизация и техническое регулирование: формирование новых норм для инновационной продукции
  • Экспортный потенциал российских продуктов на основе крахмала

12:30 Панельная дискуссия: «PRO стратегии и инвестиции»

Основные темы:

  • Почему крупные корпорации и банки уже идут в отрасль?
  • Правда ли, что сегодня реализовать проект по глубокой переработке могут только компании с большими собственными деньгами?
  • С какими самыми сложными финансовыми и технологическими рисками сталкиваются биотех-проекты?
  • Какие специальные финансовые продукты и меры господдержки нужны отрасли для масштабирования?
  • Как эффективно интегрироваться в реализацию нацпроектов и привлечь софинансирование?
  • Какие управленческие и технологические решения определили успех реализованных проектов?

15:00 Сессия 2: «PRO технологии и инжиниринг»

Основные темы:

  • Импортозамещение в области технологического оборудования
  • Автоматизация производственных процессов и системы управления качеством
  • Энергоэффективные технологии в глубокой переработке зерна
  • Инновационные решения для модификации крахмалов
  • Цифровизация и применение ИИ в процессах глубокой переработки зерна
  • Синтетическая биология и биоинженерия в производстве крахмалопродуктов

17:00 Гала-ужин. Вход по согласованию с оргкомитетом, мероприятие пройдет в формате off the records.

Программа мероприятия 15.04.2026:

10:00 Стратегическая сессия: «PRO аналитику и потребительские рынки»

Основные темы:

  • Анализ российского рынка крахмала и крахмалопродуктов: итоги 2025 года и прогноз до 2030
  • Потребительские предпочтения и тренды: влияние на развитие продуктовой линейки
  • Топ-10 ключевых ингредиентов на основе крахмала для различных отраслей промышленности
  • Функциональные продукты питания: крахмал как основа инновационных решений

12:00 Сессия 2: «PRO кадры, биокластеры и промышленные проекты»

Основные темы:

  • Биокластеры глубокой переработки растительного сырья: создание «глобальных чемпионов»
  • Кейсы реализации крупных промышленных проектов в крахмальной отрасли
  • Региональные программы развития и создание индустриальных парков
  • Государственно-частное партнерство в реализации проектов глубокой переработки
  • Кадровый потенциал отрасли

14:30 Сессия 3: «PRO инновации и биотехнологии»

Основные темы:

  • Производство аминокислот, витаминов и органических кислот из крахмалосодержащего сырья
  • Микробиологический синтез и ферментативные технологии
  • Безотходные технологии и циркулярная экономика в крахмальном производстве
  • Инновационные биокаталитические процессы
  • Модифицированные крахмалы нового поколения: свойства и области применения
  • Функциональные полисахариды, загустители и эмульгаторы на основе крахмала
  • Биоразлагаемые полимеры и упаковочные материалы
  • Крахмал в производстве альтернативных источников белка

16:00 Подведение итогов и закрытие конференции. Фуршет

На протяжении двух дней конференции будет проходить выставка. Экспоненты выставки — ведущие российские и международные компании в области инжиниринга и строительства предприятий по глубокой переработки растительного сырья, производители оборудования, технологических и цифровых решений для отрасли.

Мероприятия Ассоциации посетили более 700 человек из ведущих компаний отрасли России, стран ЕАЭС, Китая, Турции, стран ЕС, США и других государств. Ознакомиться с подробной информацией о мероприятии можно на сайте https://prostarch.ru/

Об организаторе: Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) основана в 1998 году и на данный момент объединяет 18 крупнейших предприятий отрасли, обеспечивающих более 75% объема отечественного производства нативного крахмала, мальтодекстрина и глюкозно-фруктозных сиропов, около 90% модифицированных крахмалов и 100% глюкозных сиропов и L-лизин сульфата. Ассоциация является ведущим отраслевым интегратором, формирующим стратегию развития глубокой переработки зерна в России.

Контакты пресс-службы:
Дарья Василенко
+7(961)527-64-12
pr@starchunion.com

Наши контакты:
Мы в социальных сетях: