Продажи шоколада падают второй год подряд
Продажи шоколада падают в России второй год подряд, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные исследовательской компании NTesh. В 2024 году в натуральном выражении (в штуках) они снизились на 6%, а в 2025 году уже на 15%.
Хотя в деньгах наоборот есть рост, но причина здесь простая: шоколад долгое время значительно дорожал. Виной тому было сильное повышение цен на какао-бобы, но в России к этому добавился и рост издержек производителей (логистика, упаковка, оплата труда и т.п.).
Один пример из самого массового сегмента: в 2022 году плитка Alpen Gold весом 90 граммов по акции продавалась в большинстве магазинов в среднем по 39 рублей за штуку, тогда как в 2026 году она же, весом 80 граммов, продается уже по 69-79 рублей за штуку по акции.
Шоколад перестает быть товаром для импульсных покупок — на этой категории все чаще начинают экономить. Но дело не только в экономии. Качество шоколада (хотя большинство продукции правильнее было бы называть шоколадоподобными изделиями) падает, поэтому люди ищут какие-то другие сладости. Ну и нельзя не сказать про то, что производители заигрались в постоянное уменьшение веса плиток и изменение рецептур, что тоже подрывает доверие к ним.
Примечательно, что в «Объединенных кондитерах» («Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский»), а также во всех крупнейших торговых сетях («Лента», Х5, «Магнит», «Азбука Вкуса», «О’Кей», «Вкусвилл») комментарии «Ведомостям» по этой теме предпочли не давать.
Выбор читателей
