Первая пищевая онлайн-выставка

Менеджмент в деталях. Управление качеством

В Великом Новгороде на всероссийском бизнес-форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» во второй день, 24 апреля, состоится работа дискуссионного клуба «Управление качеством».

Качество – сложное емкое понятие, и, помимо одобрения клиентов и покупателей (хорошо! вкусно! удобно!), его определяют нормы закона, требования заказчика, или торговых сетей, национальные и международные стандарты. Неизменно одно: как говорил классик, чтобы столб оставался белым, его нужно постоянно красить. Так и качество нуждается в неусыпном внимании и регулярном улучшении.

Под руководством модератора Марии Кудашовой, ведущего консультанта, аудитора и преподавателя ИнтерКонсалт, в дискуссионном клубе речь пойдет об изменениях в законодательстве пищевой отрасли и АПК.

Далее выступит директор департамента качества торговой сети «Пятёрочка» Владимир Габараев с темой «Требования торговых сетей к поставщикам собственных торговых марок (СТМ)».

Ведущий аудитор и преподаватель Любовь Бурдина расскажет о сертификации систем менеджмента: за и против, ключевые вопросы сертификации.

Директор дивизиона по обеспечению качества METRO СASH&CARRY RUSSIA Ольга Смирнова поделится опытом выбора товаров на полку (исследовательский подход METRO CASH and CARRY).

О сюрвейерских услугах (оценке качества транспортировки) поговорит генеральный директор «ТопФрейм» Евгений Новиков.

Дискуссия пройдет 24 апреля с 10 до 12:00 в Инновационном научно-технологическом центре «Интеллектуальная электроника – Валдай», Великий Новгород, улица Великая, 18А.

В параллель на форуме состоится работа еще пяти дискуссионных клубов: «Маркетинг», «Автоматизация пищевой промышленности и АПК», «Оборудование для пищевой промышленности», «Обеспечение санитарии и личной гигиены» и клуба для студентов и молодых специалистов.

Программа и все подробностина сайте форума.

Приглашаем всех желающих!

Роман Гурский, журналист-редактор foodsmi

Другие новости