Denmark Hill станет первой железнодорожной станцией, производящей вино
Железнодорожная станция Denmark Hill в лондонском районе Камберуэлл готовится стать первой в Соединённом Королевстве, где будут производить вино из винограда, выращенного прямо на её территории.
Инициатива принадлежит местной общественной организации Camberwell Society, которая реализует культурные, социальные и экологические проекты в этом районе. По данным ассоциации, лозы сорта Баккус, высаженные в нескольких метрах от путей, уже дали урожай, достаточный для производства первого винтажа Château Denmark Hill. Это будет белое вино, и, если планы будут выполнены, оно поступит в продажу в 2027 году.
Урожай 2026 года станет первым для этого проекта. Однако производство будет очень ограниченным: в Camberwell Society подсчитали, что небольшой виноградник позволит выпустить лишь несколько десятков бутылок. Такой объём соответствует как размерам посадок, так и экспериментальному, общественному характеру инициативы.
История проекта началась в ноябре 2020 года, когда Camberwell Society получила от компании Network Rail лицензию на благоустройство и содержание зон станции, не предназначенных для пассажиров. После этого организация разработала план улучшения пространства, включающий новые зелёные насаждения, произведения искусства и работы по восстановлению викторианских элементов инфраструктуры. Как отмечают в ассоциации, эти мероприятия уже позволили повысить доступность, устойчивость и общее впечатление от станции для посетителей, а также включали удаление мусора и реабилитацию пространств, которые ранее не использовались местным сообществом.
Таким образом, вино стало ещё одним элементом в более широкой программе городского обновления и вовлечения жителей. В Camberwell Society рассчитывают, что Denmark Hill перестанет быть просто транзитным пунктом и превратится в место с собственной идентичностью, способное привлекать посетителей в район. Особый интерес вызывает само место для виноградарства. Хотя виноградники традиционно ассоциируются с сельской местностью и склонами холмов, проект Denmark Hill переносит производство в городскую и железнодорожную среду. Для первого урожая был выбран сорт Баккус, хорошо зарекомендовавший себя в Великобритании, и он позволит оценить реальный потенциал этой инициативы. С запуском Château Denmark Hill Камберуэлл добавляет ещё один элемент в свою стратегию, объединяющую сохранение локального наследия, экологические преобразования и активное использование городского пространства жителями. Результатом станет вино, рождённое на железнодорожной станции, из винограда, выращенного прямо на территории вокзала в одном из южных районов Лондона.
Выбор читателей
