AGORA WINERY представила коллекцию вин, вдохновлённую розой
Крымская винодельня AGORA WINERY представила новую коллекцию вин ROSA VIVA, на создание которой представителей этого хозяйства вдохновило выведение собственного, уникального сорта розы «АГОРА».
Это событие, как отмечают в компании, логично продолжает историческую традицию соседства розы и виноградной лозы, переводя её из сугубо практической в философско-эстетическую плоскость и закрепляя связь между цветком и вином на уровне бренда.
Выведение сорта «АГОРА» стало результатом сотрудничества с Никитским ботаническим садом. Как пояснили представители винодельни, идея родилась из желания не просто сохранить, но и персонифицировать старинную традицию, имевшую изначально практическое значение. Роза, страдающая от тех же грибковых заболеваний, что и виноград, но проявляющая симптомы раньше, веками служила естественным индикатором здоровья лозы. Сегодня, когда диагностику взяли на себя современные технологии, розы остаются на виноградниках как своеобразный символ — союза красоты и силы, уважения к земле и важной части визуальной идентичности терруара.
Новый сорт, уже запатентованный и включённый в Государственный реестр селекционных достижений РФ, представляет собой полуплетистую розу высотой до 150 см с ярко-красными, устойчивыми к выгоранию цветами и характерным светло-жёлтым пятном у основания внутренней стороны лепестков, специально адаптированную к крымским климатическим условиям.
Логическим продолжением этой истории стало создание винной коллекции. Виноделы AGORA WINERY поставили перед собой непростую задачу: с одной стороны, сохранить самобытность крымского терруара, с другой — создать лёгкие, дружелюбные и гастрономичные вина в современном европейском стиле. Линейка ROSA VIVA включает белые, розовое и красные вина с широким сортовым разнообразием: от ароматного Муската и изящного Рислинга до элегантного Каберне Франа, а также ассамбляжей на основе Каберне Совиньона и Шираза. Каждое вино, по замыслу авторов, должно служить напоминанием о глубокой связи между человеком, растением и землёй, предлагая не просто вкус, но и эстетику живой, цветущей традиции.
Справка.
AGORA WINERY — винодельческое хозяйство в Крыму, основанное в 2010 году в селе Танковое. Ассортиментный портфель включает в себя торговые марки AGORA, «Крымский погребок», «Воронцовский дворец», «Яхтинг», Cuvée, CRISPY WINE, а скоро пополнится и коллекцией вин ROSA VIVA.
