
Ученые Пермского Политеха разработали полезный корм для животных на основе грибов и растительных отходов
Молочная отрасль не только обеспечивает широкое потребление продуктов, важных для здоровья населения, но и укрепляет позиции России на мировом рынке

Выставку «Агропродмаш-2025» приветствует заместитель министра сельского хозяйства России
В адрес 30-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» поступило приветствие заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Марины Афониной. Сегодня перед агропромышленным комплексом открываются уникальные перспективы для инновационного и высокотехнологичного развития, говорится в письме замминистра.

Ученый Пермского Политеха рассказал, почему чай матча может усугублять анемию и другие проблемы со здоровьем
По данным исследований, чай матча считается фаворитом у людей, которые заботятся о своем здоровье: их привлекают полезные свойства и яркий зеленый цвет. Некоторые из любителей пьют его на протяжении всего дня и ошибочно считают это абсолютно безопасным

Коллекцию Aristov Cuvée Alexander пополнило вино Alta Rosso
Винодельня «Кубань-Вино» расширила премиальную линейку Aristov Cuvée Alexander, выпустив резервное сухое красное вино Alta Rosso. Новинка создана из сорта винограда Анчелотта Таманская урожая 2022 года, выращенного на Таманском полуострове Краснодарского края.

Конференция «Электронная торговля — 2025»: где формируется будущее ecommerce?
Организатор Оборот.ру анонсировал даты и первых спикеров ключевой конференции для ритейла и ecommerce. 21-я «Электронная торговля» пройдёт 9 и 10 октября в московском Центре Международной Торговли. В программе конференции — практические доклады от первых лиц крупнейших ecom-компаний.

30-31 октября 2025 года Сочи состоится VII сельскохозяйственный форум «Плоды и ягоды России - 2025».
Россия, обладая обширными аграрными ресурсами, сталкивается с серьёзными проблемами в переработке овощей и фруктов, которые препятствуют полному раскрытию потенциала АПК. На фоне медленного роста производственных мощностей и технологического дефицита многие хозяйства теряют значительную часть урожая, а доступ к качественным переработанным продуктам для внутреннего рынка остаётся ограниченным.

Бройлерный бум России
Российские производители ускоренно наращивают экспорт мяса бройлеров. За семь месяцев текущего года экспорт вырос на 23%, в товарном весе он составил 262 тыс.

Ученые Пермского Политеха рассказали, как сохранить пользу овощей, грибов, ягод и фруктов с помощью заготовок на зиму
Лето подходит к концу, и наступает пора заготовок урожая на долгий зимний сезон. По данным Роспотребнадзора, недостаток трех и более витаминов в организме отмечается почти у каждого второго ребенка в России и у каждого четвертого взрослого

«Кубань-Вино» представила игристое вино с выдержкой 60 месяцев
Винодельня «Кубань-Вино» пополнила коллекцию выдержанных вин бренда «Высокий Берег» игристым «Высокий Берег. Графит 60 месяцев», выпущенным ограниченным тиражом. Это вино создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживалось на дрожжевом осадке более 60 месяцев.

В Пермском Политехе разработали безопасный для диабетиков состав напитка на основе чайного гриба
Сегодня многие люди сталкиваются с проблемами пищеварения, ослабленного иммунитета и повышенного уровня холестерина. По данным ВЦИОМ за последние годы, примерно 71% россиян периодически используют различные народные методы лечения независимо от возраста, пола и места проживания.