Большая часть потерь пищевых продуктов связана с истечением сроков годности, порчей при транспортировке и потерей товарного вида, в том числе из-за неправильной упаковки. Вопрос их снижения волнует многих участников рынка.

Производителям хватает получаса работы на то, чтобы снова произвести фальсифицированную продукцию и покрыть штрафы, которые накладываются контролирующими органами, заявил замруководителя Россельхознадзора Роман Милорадов. Его слова приводит портал «Агроэксперт».

Организация «Общественный контроль» приобрела в супермаркетах Петербурга пельмени девяти торговых марок, чтобы выяснить, соблюдают ли изготовители требования ГОСТа. Специалисты проверяли, насколько продукция безопасна, сколько внутри начинки и соответствует ли фарш заявленному на этикетке составу.

Наблюдаю за безумием некоторых производителей, которые всеми силами пытаются скрыть от покупателя любую информацию о своем продукте. Речь о двойных этикетках, которые надо отогнуть или вообще оторвать, чтобы все-таки ознакомиться с тем, из чего же состоит изделие.

Шринкфляция ежегодно «съедает» у россиян 1 трлн рублей. Такую цифру приводит Союз потребителей России в своем письме на имя премьер-министра Михаила Мишустина.

Уловки магазинов с неполным литром молока или шоколадками самого разного веса (вместо привычных 100 граммов) ежегодно лишают россиян около 1 трлн рублей, пишут «Известия» со ссылкой на Союз потребителей РФ. По оценке организации, люди теряют деньги, из-за того что производители и торговые сети не указывают полную цену товаров.

«Магнит» объявил о ребрендинге сети «Магнит Косметик». Теперь она будет называться «М.

За последний год цены на красную икру в России выросли на 33%. Сейчас средняя стоимость 200 граммов натурального продукта приблизилась к 3 тысячам рублей, пишут «Известия».

В последнее время участились случаи отравления ботулотоксином. Ученые Пермского Политеха рассказали, как это вещество на время «отключает» нервные клетки, где можно с ним столкнуться вне косметологического кабинета, какие ошибки приготовления домашних консервированных продуктов приводят к ботулизму.

30 октября в сочинском отеле «Богатырь» прошел двухдневный VII сельскохозяйственный форум «Плоды и ягоды России — 2025». Руководители и ведущие специалисты агропредприятий в живом формате во время нескольких сессий, круглых столов и деловых перерывов обсудили состояние российского садоводства и ягодоводства.