
Е-добавки: химик Пермского Политеха рассказал, что скрывают от нас производители продуктов питания
Эксперт Пермского Политеха рассказал, что обозначает буква «Е», какие добавки могут провоцировать развитие новообразований, существуют ли еще безвредные консерванты, как правильно «сканировать» этикетки в магазине, чего стоит избегать в составе детского питания, из каких жуков делают красный краситель и где в кулинарии используют шеллак для ногтей.

Сладость без калорий: эксперты ПНИПУ рассказали, чем заменить обычный сахар в рационе
Злоупотребление сладким грозит лишним весом, диабетом, проблемами с печенью и сердечно-сосудистой системой, ухудшением общего самочувствия.

На Форуме «Грэйнтек-2023» рассмотрели промышленные биотехнологии в переработке зерна
Международный Форум и выставка «Грэйнтек-2023» состоялись и завершили работу на прошлой неделе в Москве