Сегодня за внимание покупателя производители конкурируют не только вкусом и ценой, но и качеством, прозрачностью состава и доказанной пользой продукта. На первый план выходит ответственность бренда — готовность открыто говорить о составе, происхождении ингредиентов и принципах производства.

Еврокомиссия одобрила экстренную меру для немецкого виноделия — дистилляцию излишков красных и розовых вин с защищённым географическим указанием из Рейнхессена и Вюртемберга. Заявку подал Берлин в начале мая по просьбе властей Рейнланд-Пфальца и Баден-Вюртемберга. Программу профинансируют из резервного кризисного фонда Евросоюза: на эти цели выделено 14,16 млн евро, что позволит вывести с рынка около 240 тыс. гектолитров.

25-26 сентября 2026 года в столичном выставочном комплексе «Тишинка» состоится главное событие осени в мире wellness и здорового образа жизни — 3-я международная выставка «ЗОЖ-Экспо».

С 28 по 30 апреля 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show. В качестве генерального отраслевого партнера выставки и форума выступил Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ).

Организаторы IV Национальной премии «Бренд года в России 2026» подвели результаты 1-го этапа рассмотрения конкурсных заявок. Претендентами на победу объявлены 60 отечественных брендов.

С 28 по 30 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show.

Всё для здоровья, экологичной жизни и осознанного потребления — на одной площадке. Вход свободный по регистрации.

Когда Ленинград в годы войны попал в блокаду, было решено, что именно хлеб станет основным продуктом питания для поддержания жизни в осаждённом городе, рассказала в беседе с aif.ru директор НИИ хлебопекарной промышленности, кандидат технических наук Марина Костюченко.

С 28 по 30 апреля в Москве, в «Крокус Экспо», пройдет выставка Global Ingredients Show. Большинство компаний-участников продемонстрируют на выставке ингредиенты и добавки для производства продуктов питания, БАД, косметики и парфюмерии.

По итогам 2025 года объем легального рынка биологически активных добавок (БАД) в России составил 279 млрд руб. Российские производители занимают 84% рынка БАД.