25-28 марта в Москве состоится первая выставка для индустрии готовой еды. По прогнозам экспертов «РБК Исследований рынков», сегмент готовой еды показывает динамичный рост.

Около 2 млрд рублей направил Минсельхоз на поддержку агротуризма с 2022 года. Агротуризм станет одним из приоритетных направлений государственной политики до 2030 года, сообщил первый заместитель председателя комитета Совета Федерации Федерального Собрания РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин

Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025» внедряет расширенный формат работы с традиционной для мероприятия темой и проводит трехдневный «Экспортный конгресс».

Развитие каналов цифровой торговли в АПК — одна из приоритетных задач отрасли. Маркетплейсы являются перспективной нишей, в которой конкуренция среди игроков сферы еще не достигла максимума, а значит, те, кто займет ее сейчас, получат значительную фору в будущем. Именно поэтому тема станет ключевой для одного из мастер-классов на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025».

MAP Russia 2025 формирует актуальные направления развития отрасли и концепцию продвижения игроков сельскохозяйственного сектора с новым партнером — международным коммуникационным агентством Promote Abroad.

Экспорт мяса и субпродуктов из России в 2024 году вырос почти на треть, сообщает Минсельхоз. По оценкам «Агроэкспорта», рекордные масштабы в финансовом выражении — $1,7 млрд — к 2030 году должны удвоиться до $3,6 млрд.

Эксперт Пермского Политеха рассказал, что обозначает буква «Е», какие добавки могут провоцировать развитие новообразований, существуют ли еще безвредные консерванты, как правильно «сканировать» этикетки в магазине, чего стоит избегать в составе детского питания, из каких жуков делают красный краситель и где в кулинарии используют шеллак для ногтей.

20-21 февраля 2025 года в Сочи прошел IX Сельскохозяйственный форум «Зерно России», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб. 1 сессия форума была посвящена обсуждению актуальных проблем российского зернового рынка.

Официальный дистрибьютор продукции «Балтики» компания «Трейд Эй Си» в рамках выставки «Галфуд 2025» подвела предварительные итоги работы в 2024 году по зарубежному направлению, заявив о серьезном росте экспорта и значительном увеличении товарооборота с более чем 40 странами.

В погоне за здоровым образом жизни многие исключают соль из своего рациона. Но насколько оправдан такой шаг? Эксперт Пермского Политеха рассказал, как на передачу нервных импульсов влияет соль, почему ее избыток вызывает проблемы с зубами и костями.