Для успешного развития бизнеса, особенно такого высококонкурентного как производство животного белка, необходимо учитывать множество постоянно меняющихся переменных: законодательные аспекты, возможности получения господдержки, конъюнктуру рынка кормов, ситуацию с ценами на продукцию на внешнем и внутреннем рынках, появление новых технологий, конкурентную среду.

Команда Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя» начала подготовку к сезону 2025. С 19 по 25 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре будут представлены товары и услуги для ритейла и HoReCa. Что ждет участников и посетителей в новом сезоне?

Москва, 14 ноября 2024 года. ПАО «ИНАРКТИКА» (далее – «Компания») (MOEX: AQUA), крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), совместно с ВЦИОМ провели всероссийский опрос о ключевых аспектах потребления россиянами рыбы в 2024 году.

Ученые Пермского Политеха рассказали, почему опасны овощи и фрукты, выращенные в большом количестве удобрений, какие канцерогены содержатся в колбасах и копченостях, в чем опасность дыма и выхлопных газов, на каком масле нельзя готовить, почему северяне особенно подвержены меланоме и как онкология развивается от бактерии и вируса.

Сегодня мясо и мясопродукты относятся к приоритетным группам товаров по наращиванию производства

В связи с продовольственным импортозамещением организации сферы пищевой промышленности находятся в условиях формирования новых стратегий развития рынка

Экспозиция салона «АПМ УпакМаш» выступает центром притяжения профессионалов из самых разных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности

Многие полагают, что самое грязное место в доме — это унитаз. Но может ли он быть во много раз чище, чем разделочная доска или мебель?

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы Международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2024»

Несмотря на их небольшой размер, почки выполняют важную функцию в организме человека. Их основная работа — это непрерывная фильтрация крови, поэтому их часто называют «вторым сердцем». Во Всемирный день почки (14 марта) Лариса Волкова, доктор медицинских наук, профессор кафедры охраны окружающей среды Пермского Политеха, рассказала, что становится причиной самых распространенных заболеваний почек, какие продукты нужно ограничить в употреблении, чем опасна некачественная вода и бесконтрольный прием витаминов и какие анализы нужно сдавать регулярно, чтобы следить за здоровьем почек.