В Ольтрепо-Павезе продали винодельню Tenuta del Pizzolo
Семьи Каванья и Пинчинелли приобрели винодельческое хозяйство Tenuta del Pizzolo в регионе Ольтрепо-Павезе, сделав ставку на качественные вина, историческую преемственность и устойчивое развитие территории.
Утвержден ГОСТ на термины и определения для хлебопекарной отрасли, в который вошли более 20 новых терминов
Утвержден долгожданный ГОСТ 32677–2025 «Хлебопекарное производство. Термины и определения.
От него зависит работа сердца и мозга: ученые Пермского Политеха рассказали, что важно знать о гемоглобине
Анемия – состояние, вызванное в том числе нехваткой гемоглобина, является самым распространенным заболеванием крови у россиян и диагностируется примерно у 10–15% населения.
Мастер-классы НИИХП пользовались популярностью на выставке «Агропродмаш»-2025
Завершилась международная выставка «Агропродмаш»-2025. Ее участниками с 29 сентября по 2 октября 2025 г.
Ученые Пермского Политеха рассказали, чем полезна и вредна лапша быстрого приготовления
По данным издания «Gazeta.Ru», вопреки предрассудкам о студентах и подростках, наиболее активные потребители «быстрой» лапши — люди в возрасте 30–44 лет, представители трудоспособного возраста с высшим образованием
XХ Международная выставка «UzAgroExpo-2025»
18, 19, 20 ноября на Центральной выставочной площадке - НВК «УЗЭКСПОЦЕНТР» пройдут три выставочных мероприятия
Стартовал международный конкурс «Гарантия качества» - 2025
Конкурс среди производителей пищевой продукции «Гарантия качества» проводится десятый год подряд. Уже несколько лет его оператором является ФНЦ Пищевых Систем им. В.М.Горбатова РАН.
PRO бренды, бизнес и будущее: в столице завершился 10-й юбилейный Лицензионный Саммит
9 сентября 2025 года в Москве состоялся 10-й юбилейный Лицензионный Саммит. Мероприятие объединило более 600 профессионалов лицензионного рынка из 4 стран мира и 19 регионов России.
Ученые Пермского Политеха рассказали, какие масла полезны для питания, а какие опасны
Регулярная готовка домашней еды на рафинированном подсолнечном масле и употребление изделий из магазина, 50% из которых содержат пальмовое масло в составе приводят к дисбалансу жирных кислот
FoodTech Ural и InterFood Ural 2025: всё для пищевого бизнеса на одной площадке в Екатеринбурге!
С 29 по 31 октября 2025 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО», состоятся два ключевых события для пищевой индустрии Урала и всей России — выставка оборудования и технологий FoodTech Ural 2025 и выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2025.
